红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
金骏眉外形小巧紧秀。颜色是金色、黄色和黑色。金色的是茶的绒毛和嫩芽,有紧而细的细绳,圆而直,有尖尖的芽,有沉重而均匀的骨头。开放的汤在汤色,是金黄色的,水中带甜,甜里透香,在杯底是花和水果的香味。这是一种罕见而昂贵的品质,无法模仿的。特殊香气,干茶香味;热汤的香气清新纯净。温热的汤(大约45)有一种清香。冷汤干净、优雅、持久。冷饮,不管是热的还是冷的,都是顺滑的,具有“清、和、醇、浓、香”的特点。即使浸泡了12次,味道仍然饱满而香甜。叶底拉伸后,芽尖新鲜美丽。
金骏眉红茶的口味特征
一、金骏眉的质量特点
原料特点:金骏眉原料采自武夷山自然保护区桐木关1500-1800米高的原始野生茶叶。清明节开始采摘。《谷雨》精选了原野生茶的所有芽尖,并按照5万至8万个芽尖制作的0.5公斤金骏眉的比例精心挑选原料。创新和改革传统技术,它是由手工和无烟烘烤。因此,金骏眉是红茶中可遇不可求的珍品。
产品特点:外观小巧紧凑,颜色为金、黄、黑相间。如果仔细观察,金黄色是茶的绒毛和嫩芽。干茶有木原始保护区特有的甜味。汤色的汤是金黄色的。把它抿进喉咙会给你一种甜蜜的感觉。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾。
二。金骏眉的口味特征
味道特征:金骏眉一打开汤,空气中就充满了淡淡的甜味。汤色不是人们熟悉的酒红色,而是像色拉油一样的金黄色。当把它抿进喉咙时,它尝起来像水果一样甜。它比普通的正山小红茶汤更柔和、更醉人,仿佛来到了果园。口腔和鼻腔充满了甜味。
金骏眉色泽明亮湿润,有天然红薯的味道,有蜂蜜的味道,尝起来很甜。浸泡后的汤就像滴下的油,绝对是一种视觉和味觉的享受。同时,它还具有耐酿造的特点。第一和第二水流出水的时间优选控制在5秒,第三和第四水更适合在大约10秒,第五和第六气泡是20秒,然后可以增加20秒。