西湖龙井功效与作用及禁忌有几种？喝西湖龙井的注意事项
鳳凰点点头，向客示礼：在龙井茶冲调法中，有一种冲调法称为鳳凰三点点头，此方法是将荼叶放置杯里后，先将沸水用旋转法反方向方位水冲，水流量淋湿荼叶为度。再用手握着杯子轻轻地摇晃，使荼叶在杯里滚动，叶子伸展开，更强的溶解水。紧跟第二次冲调，即再向杯里水冲，茶壶由低向高连拉三次，别名鳳凰三点点头，使水流量至七八分满。
喝西湖龙井的坏处有哪些？
1、西湖龙井茶带有茶多酚和咖啡碱，孕妈妈不可以食用西湖龙井茶，西湖龙井茶内带有的咖啡碱和茶多酚会根据胚胎，使胚胎绒毛膜血容量明显降低，危害宝宝发育。
2、缺铁性贫血不适合饮茶：茶中单宁酸可让饮食搭配中含铁产生沉定而不容易吸收。铁是生产制造血细胞的关键原材料，人体缺锌会使血细胞转化成遇阻，产生贫血。长期性饮茶者多有不一样水平的缺锌，对体弱多病血亏及失血过多者危害较大。
西湖龙井有以下几大益处：
1、肌肤生疮、破溃出脓，外伤性破了皮，用浓茶水清洗伤处，有消肿抑菌作用。口腔科炎症、破溃、咽喉疼痛，用西湖龙井茶叶来医治，也是一定功效。
2、西湖龙井茶减肥:西湖龙井茶带有茶碱及咖啡碱，能够经过很多功效活性蛋白激酶及三酸甘油酯解脂酶，降低脂肪组织沉积，因而超过减肥瘦身作用。对比朝天椒、现磨咖啡等减肥方法，西湖龙井茶减肥更加平静合理。
西湖龙井简介
西湖龙井是“中国十大名茶”之首，西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世，分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区。西湖龙井不同等级茶评
特级：
形状：
扁平光润、挺直尖削、匀齐
色泽：
翠绿鲜润
汤色：
嫩绿明亮清澈
香气：
嫩香馥郁、持久
滋味：
鲜爽甘醇
叶底：
细嫩成朵、嫩绿、明亮、匀齐
一级：
形状：
扁平光润、挺直、匀整
色泽：
翠绿尚鲜润
汤色：
嫩绿明亮
香气：
清香持久
滋味：
鲜醇爽口
叶底：
细嫩成朵、嫩绿明亮
二级：
形状：
扁平尚光滑、挺直、匀整
色泽：
绿润
汤色：
绿明亮
香气：
清香尚持久
滋味：
尚鲜
叶底：
尚细嫩成朵、绿明亮
