花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
菊花茶的功效和禁忌有什么？菊花茶的禁忌与功效作用
“黄山贡菊”本是宋代徽商从浙江省德清县做为欣赏艺菊引入的。在一旱灾古稀之年，有很多人患上红眼头痛病，许多人选用鲜菊花泡茶下火，十分很灵。之后大家常常用花束或菊花干泡茶煮茶，治疗眼赤羞明、胆谦虚燥等病。此后，这一带农家院门口屋旁广种菊花，以便久藏又刻意烘做成干菊花。
喝菊花茶的忌讳是什么？
1、野菊花性微寒，长期性服用或用过多时候伤着肠胃气血，出現肠胃不适、胃纳较差、肠鸣、大便稀溏等副作用，因而，脾胃虚弱者及孕妈妈都不适合用。
2、对菊花皮肤过敏的群体不适合饮用，不然会造成如过敏性结膜炎类的症状。
下面介绍菊花茶的功效与作用：
1、玫瑰花菊花茶，玫瑰是一种宝贵的中药材，养颜美容，舒筋活血，清理血管垃圾，针对心血管，血压高，心肌梗塞及妇产科有明显功效。调合肝脾，行气和胃。具体方法：取江陵金菊10克，玫瑰10克。同放进杯里，用开水冲泡，盖章，闷10分鐘就能食用。一般可冲泡3~5次，当日饮完。能具有调理月经身体排毒、美白祛痘、补水美白、下火去热的功效。
2、杭白菊功效祛火，可用虚火上炎、视力下降模模糊糊、头晕目眩、重虚火;野菊花祛火，可用眼赤肿疼、疖痈疱疖，偏实火;虽然经常出现清火功效，但侧重于不一样。且二者同用过多清泻(太冰)，中医药学一般不易同用的。用它配置别的药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等健康饮品。黄菊花可以泡茶、泡药酒，常饮菊花茶或菊花酒，能“幽静五脏，肝脏排毒健身运动”，具备益寿延年护肤美容的功效。服用过的菊花晾晒后充作枕头芯，使人清新去火，清目醒神。
