生普也就是普洱生茶,其散茶的形状比泡杯茶简单方便。直接取适量茶叶冲泡即可,无需撬茶。下面,是生普散茶的冲泡方法。
生普散茶的冲泡方法
1.备具:准备茶具和普洱茶。
2.暖壶洗具:茶具内放入开水,主要起到暖壶暖杯的作用,同时可以洗茶具。
3.倒茶:将普洱茶放入锅中。
4.保湿茶:将开水倒入锅中,迅速倒至以醒来(洗茶)。
5、茶叶渗透:第一次茶叶可以放弃在以;饮用第二次,但第二次茶叶浸泡时间可以更短,如10-20秒;第三次浸泡时间比第二次浸泡时间稍长,如以的30~40秒等
6.分茶:将壶中的茶汤倒入马克杯,保持茶汤浓稠均匀,然后将其均匀地分成小杯。
普洱生茶冲泡注意事项
原则上,软水,如纯净水、矿泉水等。在普洱也可以用来冲泡生茶如果你能在当地找到上好的山泉水,那就更好了。好的山泉水必须符合“清、淡、甜、活、净、透”的六大要素。清澈透明,光是水的高表面张力,香甜可口,活是活水而非死水,洁是清洁无污染,洌是冷洌。
泡茶时,要掌握好水温,水温对茶汤的香气和味道有很大的影响。普洱生茶需要用100的沸水冲泡。
普洱生茶是一种绿色健康的茶。适当饮用生茶可以清理肠道,具有降血脂、提神、降血压、减肥的功效,适合年轻人饮用。然而,生茶中含有许多活性成分,因此不适合失眠、感冒发烧、胃溃疡患者和孕妇饮用。
普洱生茶简介
普洱生茶分为散茶和紧压茶,散生茶就是晒青毛茶,即茶鲜叶采摘后经杀青、揉捻、晒干后即可;紧压茶就是晒青毛茶经过压制,制作成各种形状的紧压茶。紧压茶外形有圆饼形、碗臼形、方形、柱形等多种形状和规格。一般紧压茶是不分等级的,但有高、中、低三个档次。生茶在制成之后,一般要经过长时间的自然发酵,使茶的味道更加柔和。这个过程一般为5年以上,时间越久,口味越好。普洱生茶不同等级茶评
特级:
形状:
圆整周正、松紧适度、纹理清晰、显毫
色泽:
黄绿
汤色:
绿黄明亮、滋味浓厚、饱满
香气:
香气馥郁高长
滋味:
果香馥郁、回甘、有涩感
叶底:
黄绿、匀整
一级:
形状:
松紧适度、纹理清晰、显毫
色泽:
黄尚绿
汤色:
橙黄较亮、滋味浓厚、清澈
香气:
香气馥郁
滋味:
香气馥郁、丰富
叶底:
黄绿肥硕
二级:
形状:
纹理清晰、显毫、有茶梗
色泽:
黄褐
汤色:
黄绿
香气:
香气纯正
滋味:
香气纯正
叶底:
黄绿肥硕、有碎叶