针对我们中国人而言，喝茶是很多人的一种习惯性，但少数人有咀嚼的爱好。那麼，吃干茶叶对身体有益吗？茶叶可干吃但是慎重！
干吃茶叶好吗
12月22日，本报讯记者赶到了坐落于北京朝阳区东大街周边的张一元茶叶店。新闻记者向营业员了解，吃茶叶有营养還是喝茶有营养？营业员告知新闻记者，依照我们中国人的习惯性還是喝茶的人多，吃茶叶的人较为少。但是茶叶能够用于做月饼或者小点心，或者含在嘴里，祛除口腔内部里的臭味。一位顾客也对新闻记者说，听闻茶叶是可以吃的，可是喝茶超有味道，估计 吃茶叶就没有什么味儿了，即然不是好吃的小吃也不会去吃它。
北京中医药大学的一位张教授说，茶叶的营养包含水溶和脂溶性两部分，后面一种不溶解水，无论食用几回，自始至终会残余在茶叶中。因而，仅有咀嚼才可以尽快消化吸收茶叶的营养。茶叶中的水溶营养主要包含儿茶素、维他命C、碳水化合物；脂溶性营养则关键有维生素E、胡罗卜素、膳食纤维素、矿物、叶绿素。
不在溶解水的化学物质中，维生素E具备耐老化功效；儿茶素也是一种关键营养。儿茶素中带有的茶氨酸，具备较强的清除氧自由基、延缓衰老的功效。近些年的科学研究还证实，它不但能消除色斑、减肥瘦身，还能降胆固醇、血糖，杀掉白血病细胞和防止流行感冒。因而，倡导适度“咀嚼”来填补这一缺点，将要茶叶做成超微粉，加上在各种各样食品类中，如含茶水豆腐、含茶鲜面条、含茶点心、含茶糖块、含茶冰激凌等。吃完这种含茶食品类，则可得到茶叶中常含的脂溶性维他命营养成份，充分发挥茶叶的营养使用价值。
可是，吃茶叶也是有不太好的一方面，北京市茶叶质检站的陈女士说，茶叶中会出现化肥的残余和重金属超标成分。因此要少干吃茶叶。
今天喜欢干吃茶叶的相关介绍就到这里告一段落了，希望大家喜欢。
