黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
安化黑茶含有黄曲霉毒素吗？毫无疑问，来自安化的优质黑茶肯定不含黄曲霉毒素。相反，来自安化的高品质黑茶包含许多金花，这是一个非常好的事情。相关介绍如下。
安化黑茶中没有黄曲霉毒素
在对茶的研究中，我们可以看到茶中含有大量的内涵物质，它们都是大自然为人体提供的物质和微量元素。尤其是茶多酚、咖啡因、氨基酸、维生素和矿物质。
在黑茶中，茯砖茶的一种特殊内涵物质是金花，它是一种有益菌“官途散囊菌”。黑茶在堆积发酵中发酵，有益菌促进茶叶发酵，而有毒的黄曲霉毒素不能在红茶中存活。几千年的历史证明，黑茶对人体健康非常有益。
安化黑茶中的金花是什么
在高倍镜头下，“金花”呈金黄色，形状像一个球形蘑菇。大量研究和临床资料表明，冠突散囊菌的功效与千年灵芝孢子粉非常相似。它能有效增强人体免疫力，防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老、延年益寿。此外，减肥的功效远远超过任何其他品系。因此，安化红茶墨盒已成为世界各地科研机构的研究热点。
安化黑茶金花有什么功效
研究表明，这种益生菌具有超强的降血脂、降血压、调节碳水化合物代谢等作用。“金花”菌丝体富含近20种氨基酸和450多种对人体有益的成分，是其他茶叶和保健品无法比拟的。
最近，湖南农业大学的一项研究发现，冠突散囊菌(金花)对延长人的寿命有积极作用，而且对改善肠道、减少三高和糖尿病等慢性病也有非常显著的作用。
安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品。
安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代，一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄，特称“砖茶”。
安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代（856年）的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年（1524年）就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期，安化黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北。
2010年04月06日，原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。
黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。
