红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
红茶也是具备很好的养生茶，那麼喝红茶有哪些好处呢？喝红茶何时喝最好是呢？下边大家就来了解一下。
中医学觉得，一年四季四季饮用的茶都应当不同样。便是应当依据各种各样茶的茯苓功效，在不一样的时节喝相一致的茶。
红茶能养胃、醒神，还能促进消化，在冬季饮用辛温的红茶是最适合的。红茶叶茯苓功效微寒，秋冬季饮用非常容易导致脾胃虚寒，还将会影响胃口。而夏天酷热时，喝红茶恰好能够取其微寒之性，解暑退热，生津止渴渴。
很多人喜爱在鸡鸭鱼肉饱餐一顿以后喝些茶，那样也对身心健康不好。茶中的很多单宁酸，会与蛋白融合转化成鞣酸蛋白，这类化学物质有收敛性作用，使肠道蠕动变弱，进而增加食物残留在肠胃内的停留時间，从而造成便秘。因此，过饱后最好是先不必喝茶。
茶有二种相反作用
茶另外具备提神和宁心安神两层面的作用，提神作用能够使人的大脑保持清醒灵便，而宁心安神作用则具备抑止、安神助眠的作用。一样的茶却能造成那样二种反过来的作用，是啥大道理呢?
当荼叶刚泡发大概3分钟上下时，荼叶中绝大多数的咖啡因就已融解到茶水中了。这时候的茶就具备显著的提神作用，让人激动。而再往后面，荼叶中的单宁酸慢慢融解到茶水中，相抵了咖啡因的作用，就不易再使人会显著的生理学上的兴奋。
所以说，茶的作用是有多面性的。有些人夜里害怕喝茶，便是由于怕喝过睡不着。实际上，要是把一开始冲调约3分钟的茶水扔掉，重续上沸水冲调饮用，提神的实际效果就不容易那麼显著了。
