花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。
有无数种花茶和各种搭配方法,但如果你不知道如何搭配花茶,就会产生相反的效果。因此,对于那些想喝花茶的人来说,最好找专业人士一起喝。然后,让我们看看花茶的常见类型和影响
1.菊花花茶
菊花含有挥发油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸、维生素、微量元素等物质,能抗病原体,增强毛细血管阻力。中医认为菊花味甘苦,性微寒。不仅具有祛风清热、清肝明目、解毒消炎的功能,而且还具有“清窍行气”的功能。对风、寒、湿引起的口干、火旺、眼燥或肢体疼痛麻木有一定疗效。主要用于治疗感冒、风热、头痛等。可用于预防和治疗眩晕、头痛、耳鸣。
2.玫瑰茶
玫瑰富含维生素A、B、C、E、K和单宁酸,能改善内分泌损耗和缓解疲劳。调理气血、调节女性生理问题、促进血液循环、美容、调经、利尿、缓解胃肠神经、防止皱纹、美容。
3.茉莉花茶
茉莉花尝起来又甜又暖。它具有理气解郁、祛秽和中的功效。主要用于治疗痢疾、腹痛、结膜炎和疮毒,能促进胃的消化吸收,缓解胃痛,对腹泻和腹痛有很好的疗效。此外,茉莉还有镇静安神的功效,可以平复人们的情绪,缓解紧张,让他们感觉清新舒适。有热毒的人禁止饮用,孕妇禁止饮用。
4.桂花茶
喝桂花茶不仅可以减肥,还可以美容。每年3月3日从桂树上摘下的桂花是最好的。桂花可以晒干泡茶,可以解毒,疏通肠道,美容。
5.桃花茶
桃花味甘,味辛,性微温。具有活血、润肤、祛瘀止痛的功效。桃花不仅能润肠通便,利尿消肿,还能改善血液循环,滋润肌肤。桃花中含有山奈酚、胡萝卜素、维生素等成分,能疏通经络,改善血液循环,促进皮肤营养和供氧,滋润皮肤,其中山奈酚具有较好的护肤效果。
6、月季花茶
月季味甘、性温,入肝经,有活血调经、消肿解毒之功效。由于月季花的祛淤、行气、止痛作用明显,故常被用于治疗由于肝郁不舒、淤血阻滞所致的月经不调、痛经等妇科疾病以及胸腹胀痛、烦闷呕吐等不适。不宜久服,脾胃虚寒者及孕妇慎用。
花茶什么时间段喝最佳
(1)早上9点一杯花茶
人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶,适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,是3杯茶中最重要的。早茶最宜选花茶,花茶经过二次加工,混合了鲜花的浓郁和新茶的清香,能够芳香醒脑,对一天精神都有提升作用。
但要注意,失眠人群不适合饮用花茶,否则会造成更严重的睡眠障碍,过敏体质的人也不宜喝花茶。花茶适合用盖碗瓷杯冲泡,不强调赏茶,而讲究品香。可以用刚开不久的水冲泡,盖上盖闷泡一会儿后,揭开杯盖,可以闻到花茶的沁人芬芳,让人精神振奋。
(2)下午1点一杯绿茶
第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些,能够降低血脂,保护血管。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质。因此,绿茶适合现泡现喝。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏。
一般来说,绿茶冲泡水温以85℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2-3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当,以1:50为宜,常用150毫升的水冲3克茶叶,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。在茶具方面,可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯。
(3)晚上6点一杯红茶
第三杯是晚茶,适合晚饭后6点到7点喝,有降血脂、助消化的功效。红茶最适合晚上喝,因为发酵茶的咖啡因含量低,对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶,它温中驱寒,对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。
在泡茶方面,与绿茶不同的是,高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出,不但让滋味和香气更浓,还能更好发挥保健功能。因而泡红茶最好用沸水,泡的时间也可以相对更久些。一般来说,5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次-4次,红碎茶则可冲泡1次-2次。另外,晚上8点后应尽量不再喝茶。
上述内容就介绍到这里,花茶香气怡人,饮用得当的话养生效果也是不错的。但是要注意的是,花茶也不可天天饮用,适当的饮用即可。