花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。
花茶的种类很多,其功效也不相同,怎么调配才能做出一杯合适自己的花茶。小编给大家介绍几款常见的花茶做法。
薄荷茶
材料:干薄荷15克,绿茶3克,一点冰糖。
1.将2公斤水放入锅中,煮沸并灭火。
2.加入薄荷叶和绿茶。
3.冷却后,滤出残渣,然后加入冰糖,搅拌均匀即可使用。
功效:清凉爽口的薄荷能消除夏季的火气和胃部不适。如果你夏天感冒了,这是一种很好的调理饮料。
玫瑰普洱茶
材料:玫瑰15克,普洱茶3克,蜂蜜适量。
1.首先把普洱茶放在一个杯子和碗里,注入开水。
2.第一泡倒掉茶,不要喝。在第二个泡中加入玫瑰,加入开水冲泡,加入蜂蜜冷却。
功效:有些人喝普洱茶,喜欢加菊花茶和普洱茶。然而,玫瑰和普洱茶一起冲泡其香味宜人,优于菊花和普洱茶,可缓解胸闷和烦恼。夏天,肝脏非常热,容易生气。你不妨多喝点玫瑰普洱茶。效果很好。
灵芝薄荷茶
材料:灵芝(切片)2g,薄荷5g,谷芽5g,冰糖少许。
做法:
1.将谷芽炒香,将它们和灵芝放入锅中,加入500克水和适量冰糖,煮至沸腾。
2.加入薄荷煮2分钟,然后关火煨5分钟,冷却后饮用。
功效:这是一种适合夏天饮用的保健茶,特别适合面临考试季节的学生饮用。因为整天呆在家里温书,容易导致气血不畅,出现心烦、发热、气虚等症状。这时,父母不妨煮一壶灵芝薄荷茶,冷却后给孩子喝,这样可以让孩子感到神清气爽。
麦芽柠檬茶
制作:将大麦在冷水中煮沸10分钟,加入冰糖,煮沸,滤出茶汁;将红茶包浸入麦芽汁中,煮2-3分钟,切下柠檬,榨汁,倒入红茶汁中,搅拌均匀。
功效:能缓解便秘,缓解皮肤粗糙。
椰子奶茶
生产:将红茶浸泡在热开水中,加入椰子汁和冰糖,煮沸。
功效:椰子汁富含各种无机盐、维生素、氨基酸和微量元素,能清热降火。
苹果绿茶
制作:将苹果洗净,切成小块,将果汁倒入泡好的绿茶水中,加入500毫升冷开水,加入蜂蜜,在食用前保持5-10分钟不透气。
功效:苹果富含糖、食物纤维和维生素,可治疗便秘和贫血,并能滋润皮肤和美容。
梅子绿茶
生产:将冰糖加入热开水中煮沸,加入绿茶浸泡5分钟,滤出茶汁,加入青梅和少许青梅汁混合。
功效:能消除疲劳,增加食欲,帮助消化,具有杀菌和抗菌作用。
蜂蜜梨绿茶
做法:将蜜梨捣碎,榨汁,留汁去渣,将汁倒入泡好的绿茶水中,加入500毫升冷开水和冰糖饮用。
功效:用冰糖和茶叶炖梨,不仅能化痰降火,润肺清心,还适用于咳嗽、吞咽困难的患者。
葡萄红茶
做法:用热开水冲泡红茶,滤出茶渣;葡萄从茎中取出并清洗。果汁用消毒纱布挤压。果汁被倒入茶水中。加入500毫升冷开水和糖。
功效:健胃利水、益气补血、益筋骨、抗衰老
红枣花茶
做法:将红枣去核捣碎,倒入锅中,加水煮沸8-10分钟,滤渣和汁倒入泡好的花茶中,加入500毫升冷开水,加入冰糖。
功效:经常饮用红枣茶,具有明显的防癌抗癌、预防心血管疾病、健脾开胃的功效。
罗汉果茶
做法:将罗汉果加水浸泡20分钟,与菊花一起煮沸,再用小火煮沸5-10分钟,过滤去渣,加入500毫升冷开水、一片新鲜柠檬和冰糖饮用。
功效:经常饮酒可预防和治疗咽痛、咽痒、咳嗽等症状。
菠萝花蜜茶
制作:将红茶包浸泡在冷水中,煮至凉。将菠萝切成块,加入红茶。加入柠檬皮,搅拌均匀。
功效:菠萝含有大量果糖、葡萄糖和维生素,能清热降火,醒酒提神。