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新班章与老班章古树茶叶的特色特点区别在哪里

2020-05-23 

   布朗山乡的班章村委会辖下有五个自然村:老班章,新班章,老曼峨,坝卡囡和坝卡竜。最近,许多茶爱好者一直在询问新班章和旧班章的区别。现在小编愿意与所有的茶客分享讨论一下他们之间的区别。

 

 新班章与老班章古树的茶叶特色

由于新班章和老班章只有一座山之隔,而且相互靠近,两个古茶园的整体生态环境基本相同。新班章的古茶树也种植在生态环境良好的森林中,并与古树森林相伴。它们不使用化肥、杀虫剂等。都是纯天然、无污染、原生态的普洱茶

它的茶树也是厚重而古老的,具有班章茶的特点,茶质好,茶味足,山野味浓,但口感程度不同。

相比之下,老班章的喉韵比新班章的喉韵更深。茶更霸气,苦底重,但入口即化。回甘迅速而持久的。新班章的喉韵稍弱,茶味浓郁持久,茶叶的整体甜味更明显,持续时间更长。饮用后,齿颊甚至整个口腔之间的甜味更加持久。

  老班章的[特色]

外观:外观条索粗壮,芽头饱满蓬松。

汤色:三年内的老班章汤色金黄明亮,三年后由金黄变为黄红色。

香气:老班章有很强的山野魅力。散茶和茶饼都具有明显的古树茶特有的香气,香气类型介于兰花香和花蜜香之间。此外,杯底的留香味比普通的古树茶更浓,持续时间更长。

味道:老班章的树龄比较长,茶气足。即使经过十几次冲泡,它仍有茶香和甜味,叶底也有老树茶特有的香气,没有树叶的味道。

叶底:如果撬茶饼的时候茶叶保持的完好没有弄碎,老班章的叶底就会有相对完整的芽叶,而且非常结实,老班章茶,在三到五年内会慢慢转变成了黄绿色。

新班章的[特色]

外观:条索厚实、白毫明显、色泽油亮。除了芽头有白毫,芽叶的颜色和光泽都是深绿色的,而且有光泽。

汤色:新班章茶汤色是清澈的,不同于老班章的油腻和浓厚。

香气:老班章茶的暗香突出,新班章茶则明香更为突出。1-4年内的香味类型是花蜜香味类型,杯底留香。

味道:新班章茶的茶气也很足。茶汤味道浓郁,生津快,回甘长。苦味和涩味协调,融化迅速。它只停留在口腔的上颚。当它到达舌根和喉部时,明显感觉到它已经变成了甜味。

叶底:叶子细长,有些是椭圆形的。叶子柔软、厚实、颜色均匀,叶子上有明显的白色绒毛。

老班章简介

老班章是一个地名,地处西双版纳傣族自治州勐海县布朗山深处,其平均海拔为1700米,茶山上有古树、野生茶、五六十年以上的台地茶。老班章号称普洱茶中的“茶霸”,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等美誉。

老班章不同等级茶评

特级:
形状:
压制较松、饼面芽叶肥壮、显毫
色泽:
色泽青褐
汤色:
金黄明亮
香气:
花香馥郁、较持久
滋味:
浓厚鲜爽、微涩生津
叶底:
匀整、鲜活肥厚、呈灰绿色
一级:
形状:
压制较松、芽头肥壮、多绒毛
色泽:
青褐
汤色:
浅黄透亮
香气:
花香馥郁、尚持久
滋味:
浓厚鲜醇
叶底:
柔软匀整、肥厚
二级:
形状:
芽头肥壮、显毫
色泽:
墨绿
汤色:
浅黄尚亮
香气:
香气高长
滋味:
醇厚
叶底:
嫩匀、鲜活

相关标签:古树茶老班章茶叶

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