“柴米油盐酱醋茶”是我们日常必不可少的用品,茶历史悠久而深远,所以各种名茶层出不穷。中国十大名茶不仅为中国人所熟知,而且在国内外都很有名。我国十大名茶已经经历了六次更新,其中几次更新都离不开外国人。这一次,我将告诉你十大名茶的变化。
众所周知,每个人的口感都不一致,就像美的判断标准不一致,茶的判断标准也很难统一。那么人们如何选择十大茶呢?有什么标准吗?
中国十佳新茶排行榜
尽管每个人的口味不一样,但仍有一些标准是普遍适用的。一般来说,茶是从“色、香、味、形”四个方面来判断的。然而,如果茶有““色绿、香郁、味醇、形美”这四绝基本都称得上好茶。然而,也有一些茶以其特殊的风格而闻名。
中国丝绸之路让茶离开中国,但是巴拿马世界博览会让中国茶出名了。这也是排出了中国十大名茶的大会。
这个场景在1959年被改成了“十大名茶大赛”。这一次十大名茶发生了新的变化:南京雨花茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。当时的环境导致茶文化停滞不前,所以这一评选只能作为建国初期十大名茶中国的排名。
到1999年,十大名茶有了新的排名:江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、安徽瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、庐山云雾茶。
这是《解放日报》的评选,但并没有得到广泛认可,因为当时的传统新闻媒体并没有太多关注这方面,所以评选结果并不十分准确。
排第一名是什么茶
2002年,《香港文汇报》做了另一个排名:西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、福建银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音。该排名与1999年相似,许多人不相信香港排名中国茶。
然而,两者之间有一个15年的间隔,仅仅过了17年农业部才在另一个选择中领先,即杭州《中国国际茶叶博览会》。此选择的结果是:浙江的西湖龙井,河南的信阳毛尖,湖南的安化黑茶,四川的蒙顶山茶,安徽的六安瓜片,福建的安溪铁观音,云南的普洱茶,安徽的黄山毛峰,福建的武夷岩茶,贵州的都匀毛尖。这次的第一名是西湖龙井,这个排名得到了社会各界的认可,因为它是59年后的一次均等更新,以及各种与茶叶相关的研究机构、政府组织、推广机构、协会等。聚集在一起。
这是这次十大茶叶排行榜的全部内容。