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普洱熟茶口感描述 普洱熟茶口感好还是生茶口感好

2020-05-23 

普洱熟茶有什么特点?普洱熟茶的口感怎么样?如何分辨是不就是正宗普洱熟茶?今天小编分享普洱熟茶的口感描述!

好的普洱熟茶口感应当有这样的特点:

一是鼻头之香,热茶汤靠近鼻头能够嗅到开心地陈韵;二是嘴唇之香,初入口立刻觉得味道香馥;三是舌颊之香,茶汤滚过舌体留有香甜没退;四是喉咙之香,茶汤流荡入食道,喉咙翻上来的热且浓的芳醇,称之为喉韵,有些是陈韵、荷香,有些是樟香、枣香等。

  比较好的普洱熟茶:

有薄厚,即仿佛喝的并不是茶叶茶,只是浓稠浓厚的茶汤,就好似家中烧菜后做一个汤,往锅里放一些木薯淀粉,出去的汤就是说浓稠的。

差的普洱熟茶:

从刚开始鼻头嗅到入口到吞咽,要是出現以下几类口感全是较差或差的标示:

第一,有一种极浓厚的腥味儿,专业人士称之为渥堆的堆味,一般而言,大部分人工服务发醇的普洱熟茶不久原厂时都是有这类味道,长短不一,假如原厂后3月之后逐渐褪掉。

  第二,霉味,仿佛下完雨天走入一间老农村平房里嗅到的那类湿气浓厚的好像长霉了一样的味道,或是在梅雨天气,到一趟中国南方的大城市,也是相近的味道,这类味道就是说湿仓不善的典型性。假如出現这类味道,大部分归属于不必去喝的茶。

第三,水味和金属味,喝下去口中仿佛有一种喝过一点饮用水一样,或是在嘴巴表层(一般是嘴巴的侧边和舌头处)出現妈妈的辣辣的味道,能够显著还可以轻度,这叫金属材料味,水味和金属材料味全是发酵技术性和抑制技术性的缺点导致的,尽管沒有大的伤害,但毫无疑问质量不高。

第四,异味,这毫无疑问是不可以喝的。除开品茶汤以外,最好是要闻一下叶底,就是说水杯里所泡的荼叶,分成热嗅和冷嗅之分,很多质量较为差的茶在冲洗以后从叶底就泛出异味,有的茶隐秘性高,要放冷了以后才可以闻出去,不管哪样,都表明并不是一款好茶叶,尽管也将就喝,但使用价值一定是最少的。

在选购普洱熟茶的情况下,口感都是做为选择的一个方式之一,人们能够品味普洱熟茶汤,感受下它是不是具备优质的口感,假如口感差,饮茶有其他臭味,那麼将会就是说一款伪劣的普洱熟茶。自然,辨别普洱熟茶还必须各个方面的综合性考虑,口感仅仅在其中的一个方法。

普洱熟茶简介

普洱熟茶是采用人工渥堆、发酵技术加工制成的普洱茶普洱生茶的自然发酵需要一个漫长的过程,普洱熟茶一般存放2~3年即可获得很好的品质风味,与生茶相比,较适合日常饮用。普洱熟茶具有一股特殊的陈香味,并且具有经医学证实的几十种保健功效,尤其以出色的减肥功效而深受人们的喜爱。

普洱熟茶不同等级茶评

特级:
形状:
条索紧结、松紧适度、周正
色泽:
红褐色
汤色:
红浓明亮
香气:
由菁樟香转清清的樟香、再变为参香带枣香味
滋味:
陈香醇厚、顺滑回甘、浓郁持久
叶底:
红褐柔软
一级:
形状:
条索紧结、周正
色泽:
红褐色
汤色:
红浓尚明亮
香气:
糯甜香木香混合
滋味:
陈香馥郁、有生津
叶底:
红褐尚柔软
二级:
形状:
紧结、显毫
色泽:
酒红色
汤色:
红艳
香气:
纯正
滋味:
入口爽滑、鲜醇
叶底:
棕褐色、有梗

相关标签:普洱普洱熟茶熟茶

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