大红袍的铁观音禁忌铁观音的禁忌
中国改革开放后，安溪茗茶展现出全新的外貌，非常是其生产制造了乌龙茶中的佳品铁观音，确立了安溪做为中国名茶天堂的影响力。
铁观音的副作用介绍：
禁忌一、空肚饮茶：空肚饮茶，茶分入心脾，会冷肠胃，相当于“引狼入室”，在我国自古以来总有“不饮中空茶”一说。
禁忌二、女性生理期不适合喝浓铁观音茶。
禁忌三、饮过夜茶:因过夜茶時间太久，维他命已缺失，并且茶里的蛋白、糖原待会变成病菌、黄曲霉菌繁育的养分。或许，未霉变的过夜茶也可饮用。
欣赏完图片接下来给您介绍铁观音的功效价值有哪些？
1、19新世纪初，荼叶的成份慢慢确立。历经现代科学技术的分离出来和评定，荼叶中含分析化学成份达450多种多样，无机物矿物质原素达40多种多样。荼叶中的分析化学成份和无机物矿物质原素带有很多营养元素和药力成份。分析化学成份关键有：茶多酚类、绿色植物碱、蛋白、维他命、果胶素、柠檬酸、脂多糖、糖原、酶类、黑色素等。而铁观音含有的分析化学成份，如茶多酚、儿茶素、多种多样碳水化合物等含量，显著高过别的茶系。
2、早就在1983年，日本国冈山大学奥田拓男专家教授就曾对数十种绿色植物多酚类化合物开展防癌变功效挑选，結果证实：儿茶素(EGCG)具备较强的防癌变活性。别的生物学家在确认铁观音抗基因变异的科学研究中，觉得铁观音茶多酚是这一功效的关键活性成分;在化合物致癌物质的科学研究中，毫无疑问了铁观音茶多酚的避免病变功效。除此之外，铁观音中的维他命C和维他命E能阻隔致癌物质——亚硝酸的生成，对预防癌证有很大的功效。
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级：
形状：
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽：
油润砂绿
汤色：
金黄明亮、浓艳
香气：
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味：
醇厚甘鲜
叶底：
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级：
形状：
壮实、紧结、匀整、净
色泽：
绿油润、砂绿明
汤色：
金黄明亮
香气：
清香持久
滋味：
清醇甘鲜、音韵明显
叶底：
软亮、尚匀整、有余香
二级：
形状：
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽：
绿油润、有砂绿
汤色：
金黄
香气：
清香
滋味：
鲜醇爽口、音韵明显
叶底：
软亮、匀整、余香（弱）
