花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
喝杭菊花茶的禁忌有几种？喝菊花茶的忌讳
菊花茶，是一种以菊花为原材料做成的花茶。菊花茶历经花束採摘、晾干、生晒蒸晒、烘焙等工艺流程制做而成。菊花茶始于唐代，至清代广泛运用于群众日常生活。
菊花茶的忌讳介绍：
1、虚寒体质者畏寒怕冷、人体孱弱、脾胃虚寒、免疫力下降，即便夏天也会有手脚冰冷、拉肚子胃部不适等病症。菊花茶寒性，总是加剧其病症。
2、菊花都是一种中药材，不能乱用。菊花不但能够造成比较严重过敏性结膜炎，非常是以前有过枯草热性过敏性结膜炎病历的人必须需注意，由于这类人服用菊花也非常容易造成过敏症状。
下面介绍菊花茶的作用功效：
1、山楂果和菊花既能够独立煮茶喝，还可以配搭在一起。山楂果性微温，味酸甘，入脾，胃，肝经，主冶脾虚湿热，肉制品食滞，胃腕满胀，淤血肝郁肾虚，能健脾养胃，活散血淤。菊花有较为强的抗感染除菌，清热去火，益身延年，降血压降血脂的功效，能医治风寒感冒，还能清神醒神。
2、治疗感冒、头疼：菊花味甘、苦，微寒，能用以外感风热，发热、畏寒怕冷、眼赤肿疼、疮疡肿疼以及肝阳上亢导致的头晕目眩、头晕眼花、头胀、头疼等症。
菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。
菊花起源于中国，有2500多年的栽培历史，品种达到3000以上，是我国种植最广泛的一种传统名花，除了做园林观赏外，以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载，唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。
菊花起源于中国，有2500多年的栽培历史，品种达到3000以上，是我国种植最广泛的一种传统名花，除了做园林观赏外，以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载，唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。
