多彩贵州网讯(本网记者万钰)18日，贵州省茶的关键种植区黔南都匀在毛毛雨中迈入了春茶首采主题活动。在都匀螺钉壳茶旅小鎮的茶山顶，平方公里茶园也打开了春天方式，一展春意表露清香。
上个星期，记者在长期雾霭飘渺的茶山顶看到了已经忙碌开采的本地茶农。他告诉记者：“2019年气侯还较为潮湿，近期一直在雨天。如今仅仅一小部分零星开采。”田螺壳做为都匀毛尖的关键种植区，海拔高度高、多云雾缭绕、降雨量大，在再加2019年延续性的倒春寒危害，都匀毛尖春茶规模性开采可能在26号升温之后。
都匀毛尖做为贵州省茶的“大牌明星”，一直全是深受顾客亲睐。得到國家“地理标志产品维护商品”也是为都匀毛尖贴到了金饭碗。记者在茶山顶碰到前去去玩的都匀市老茶客，他告诉记者“早已急不可耐地要到尝一口春茶了，每年春茶发售前都是来茶山看一下。喝惯了都匀毛尖，就喜欢它味道纯鲜，余味回甘，茶汤颜色葱绿光亮。”
记者也就向本地的茶楼掌握到2019年都匀毛尖的市场销售状况。责任人说到2019年春茶规模性发售还得等你月末，如今的明前茶价钱在1200-1800上下一斤。
据都匀市荼叶局详细介绍，近些年，都匀茶产业飞速发展，到去年，全省茶园总面积已提升到36.8万多亩，在其中，可采茶园总面积14.5平方公里，无污染茶园验证13.09平方公里。在2016年，都匀毛尖以211.49亿美元的品牌知名度位居荼叶类地理标志总榜第四位。提到顾客最关心的的春茶难题，工作员告诉记者2019年春茶生产量预估1500吨左右，全年度荼叶生产量将做到5800吨左右。
都匀毛尖简介
都匀毛尖又名“白毛失”、“细毛尖”、“鱼钩茶”。其主要特点是“三绿透三黄”，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。都匀毛尖也成为贵州三大名茶之一，并被列入“中国十大名茶”。都匀毛尖不同等级茶评
特级：
形状：
紧细卷曲、白毫显露、匀净
色泽：
绿润
汤色：
嫩黄绿明亮
香气：
嫩香馥郁
滋味：
鲜爽回甘
叶底：
嫩匀、鲜活、黄绿明亮
一级：
形状：
较紧细、弯曲毫露、匀净
色泽：
尚绿润
汤色：
黄绿较量
香气：
清香
滋味：
醇厚
叶底：
黄绿较亮
二级：
形状：
紧结较弯曲、尚匀净
色泽：
深绿
汤色：
黄绿尚亮
香气：
纯正
滋味：
醇和
叶底：
较黄较绿较亮
