花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。
茉莉花茶是在我国十大花茶之一,茉莉花茶不仅有茉莉的香气,也是有茶的清爽,能输通身体胃肠能够清肠排毒、疏肝理气清脑、减少心率和血糖,也有一定养颜美容、焕白肌肤的作用,很多人都喜爱和茉莉花茶,但是这茉莉花茶尽管作用多多的,但也不是什么样的人、何时都能喝的,茉莉花茶也具备一定的副作用,我带大伙儿去掌握下:
茉莉花茶的副作用:
茉莉花茶的副作用关键有五点,实际以下:
茉莉花茶副作用一:过多饮用茉莉花茶,会造成人体贫血、钙的缺失这些。
茉莉花茶副作用二:过多饮用茉莉花茶,对女性而言会造成比较严重的会内分泌失调和月经紊乱。
茉莉花茶副作用三:过多饮用或空肚饮用茉莉花茶,会让人挨饿,乃至出現头晕眼花的病症,餐后马上饮用茉莉花茶,也会危害胃肠的消化吸收。
茉莉花茶副作用四:女士在生理期、怀孕期间、哺乳期间、临盆期、女性更年期等特殊时期不适合过多饮用茉莉花茶。
茉莉花茶副作用五:因为茉莉花茶具备醒神作用,因此临睡前喝茉莉花茶会危害睡眠质量。
茉莉花茶的价钱
茉莉花茶的价钱力度较为大,小结而言,一般的茉莉花茶在50-80元一斤,而一些珍贵的种类价钱达到250元之上一斤。
茉莉花茶的冲泡方法
冲泡方式
冲泡花茶时温度80-90℃为宜,一般茶汤的占比为1:50,每泡冲泡時间为3-五分钟。
品茗方法
一、冲泡
品茗高端花茶,一般选用全透明的玻璃茶杯冲泡,用90~C上下的开水冲泡,冲泡時间约3-5min,冲泡频次以2-3次为宜。冲泡时可根据玻璃茶杯赏析茶精致别具一格的造型设计。盖碗茶冲泡法是四川为人饮花茶常见的方式,一套茶具备盖碗、茶托、茶盖,每个人一套盖碗茶煮茶,边饮边品,摆摆“龙门阵”,幽幽怡然自得,不亦乐乎。
二、闻香
茉莉花茶经冲泡静放一会儿后,就可以提到茶盏,解开杯盖一侧,用鼻闻香,便觉清香扑面而来。有兴趣爱好者,还可凑着香气作深吸气状,以充足领略到香气对人的愉快之感,尊称“鼻品”。
三、品茗
经闻香后,待汤色稍凉鲜美时,口子喝进,并将汤色在嘴中稍时滞留,以口呼吸、鼻呼吸相互配合的姿势,使汤色在舌表面来回流动性12次,充足与味觉触碰,品味茶和香气后再吞咽,这叫“口品”。因此民俗共饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。
四、赏析
特种工艺造型设计茉莉花茶和高級茉莉花茶泡在玻璃茶杯中,在品其香气和味道的另外可赏析其在杯里幽美的舞步。
茉莉花茶的作用
1、理气开郁。茉莉含有的桂皮醛性化学物质,具备理气止疼,开郁消结的功效,可减轻胸腹胀痛,下痢肛门下坠等病况,为止疼之饮食疗法上品。
2、抑菌消肿。茉莉对多种多样病菌有抑制效果,口服外敷,可医治眼赤,肠痈,皮肤溃烂等炎症性症状。
3、舒肝理气清目。茉莉花茶护肤美容养颜,脸色黯淡无光素淡,有美容养颜的作用。茉莉花茶有醒神、降火、助消化、有利排尿等养生保健的功效。
茉莉花茶闻着香气就可以稳定醒神,针对清除神经系统的焦虑不安有非常好的缓解功效,但是喝茉莉花茶一定要留意适当,这从上边的茉莉花茶的副作用里边就可以看得出,喝过多的茉莉花茶会产生比较多的副作用的,因此大伙儿一定要注意了。