花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。
蓝蝴蝶花茶是一种著名的药草茶,闻名世界,销往世界各地。它起源于南美,然后传播到世界各地。近年来,蓝蝴蝶花茶在国内市场也很受欢迎,是许多女性最喜欢的健康茶。冲泡蓝蝴蝶花茶后,茶汤呈美丽的蓝色,具有优雅的花香,但冲泡时有一定的方法和技巧。最好是每个人在冲泡之前多了解一下蝴蝶花茶的冲泡方法。
如何制作蓝蝴蝶花茶
1.冲泡蓝蝴蝶花茶时,最好准备一套透明的玻璃茶具,然后准备适量的水和水壶,最后准备5克蓝蝴蝶花茶。将准备好的水放入壶中,在火上加热,关火后让其稍微冷却,然后在温度降至90度左右时冲泡蓝蝴蝶花茶。
2.烧好后,你可以将它倒入准备好的玻璃茶具中,用手轻轻摇动,以提高玻璃茶具的温度,并再次清洗其内部。准备好后,将蓝蝴蝶花茶直接放入茶具,然后倒入约90度的沸水中。这一次,水的量不应该太多,刚好浸泡没过蓝蝴蝶花茶就好。
3.事实上,蓝蝴蝶花茶叶吸收水分后会膨胀,它也将表面的浮尘会漂浮到水中。这时,茶具中的水可以直接倒出,然后再从高处将水注入茶具。注水后,你可以看到蓝蝴蝶花茶在水中慢慢伸展,你也可以看到茶汤慢慢从白色变成浅蓝色,然后变成深蓝色。
蓝蝴蝶花茶的正确冲泡方法
1.在冲泡蓝蝴蝶花茶时,只要使用合适的茶具,掌握好水温和茶水比,就能做出美味漂亮的蓝蝴蝶花茶。中等蓝蝴蝶花茶的水温应该在90度左右。如果水温过高,会破坏蓝蝴蝶花茶的营养,而如果水温过低,则不会使蓝蝴蝶花茶尽快舒展,从而影响浸泡后茶汤的色泽和口感。
2.冲泡蓝蝴蝶花茶时,还可以在茶具中放入3~4块冰糖和蓝蝴蝶花,用开水冲泡,这样冲泡出来的茶汤味道香甜。另外,在冲泡蓝蝴蝶花茶时,还可以加入1~2片柠檬,这样可以使冲泡好的茶汤有淡淡的柠檬香味,把冲泡好的茶汤变成美丽的紫色。