花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
菊花不仅好看，采摘后还可以制成保健茶。菊花茶具有清热解毒、清肝明目的功效，对风、寒、湿引起的口干、火旺、目涩或四肢疼痛麻木有一定疗效。一起看看菊花茶的功效和作用吧
怎么冲泡菊花茶
最好在透明的玻璃杯里喝菊花茶
冲泡菊花茶时，最好用透明玻璃杯，一次放四五粒，然后用开水冲泡。如果有很多人要喝，可以用一个透明的茶壶，一次放一个小茶壶，在沸水中浸泡2-3分钟，然后把菊花茶倒入几个玻璃杯。如果你加一点蜂蜜，味道会更好。
最好不要喝有苦味的菊花茶
但是，苦野菊花最好不要喝。如果过敏体质的人想喝菊花茶，应该先试着泡一两朵花。如果没有问题，可以多泡，但不要喝太多。此外，因为菊花很凉，所以身体虚弱、脾虚胃寒的人和容易腹泻的人不应该喝菊花。总的来说，菊花茶最适合头晕、眼睛发红、喉咙痛、肝热和高血压的人。
喝不加冰糖的菊花茶
喝菊花茶时，人们经常喜欢加入一些冰糖来增加味道。虽然在菊花茶中加入冰糖是可以的，但糖尿病或高血糖的人最好不要加糖，而要单独喝菊花茶。此外，一些脾虚的人不应该添加糖，因为太甜的茶会导致嘴发粘发或酸，产生更多的唾液。因此，不知道自己体质的人喝菊花茶最好不要加冰糖。
五种人不应该喝菊花茶
1.孕妇
菊花茶冷而甜，具有很好的清热功效。然而，孕妇免疫力低下，脾胃虚弱。吃菊花茶容易刺激胃，引起腹痛、腹泻等症状，这不利于胎儿的健康成长。2.过敏的人
2.过敏的人
在我们的现实生活中，有些人对菊花茶过敏，如果他们喝菊花茶，会引起皮肤发红、皮疹等过敏现象。因此，体质过敏的人喝菊花茶会有副作用，对他们的健康不利。
3.体质冷的人
体质冷的人怕冷，身体虚弱，脾胃虚弱，免疫力低下。即使在夏天，他们也会有手脚冰凉、腹泻、肠胃不适等症状。菊花茶的凉性只会加重他们的症状，这对健康没有好处。
4.老年人和儿童
也许大家都认为老年人喝菊花茶可以降低血压和胆固醇，在夏天吃并不严重，但是老年人的消化功能下降，脾胃虚弱，所以喝菊花茶可能会引起肠胃疾病，所以老年人要小心。
孩子们正处于成长和发展的高峰期，而阳气正处于阳气的时机。喝菊花茶有减少阳气的作用，所以最好不要吃。
5、伤寒感冒
一般情况下，伤寒和感冒都是由感冒引起的，而菊花茶的特性决定了这位感冒患者不适合饮用。此外，感冒和咽喉炎的人不能喝菊花茶。
