庐山云雾茶产于江西省九江市庐山区，风景优美，名胜古迹众多。庐山云雾茶南面映幡阳湖，北面临长江，庐山被群峰环绕，云雾常年笼罩；也许是因为阳湖和长江水汽蒸腾的作用，庐山美丽的风景和神奇的景象才得以展现。庐山云茶的主要产地是汉阳峰，五老峰，含幡口，仙人洞，小天池等海拔800米以上的地方；其中，五老峰和汉阳峰的云茶最好，这两个地方的云总是在周围。庐山云雾茶素有“淡雅胜兰花”之称，而庐山云雾茶则有着浓郁的花蕾和嫩叶，透着白毛，清汤碧绿，若兰，清香，滋味浓郁。
冲泡庐山云雾茶应该注意什么
1.茶与水的比例应控制在1:50左右，150毫升水应用于约3克干茶。冲泡庐山云雾茶的水不能太高。100摄氏度的水是不必要的，大约85摄氏度的水就足够了。因为只有温度适宜的水才能庐山云雾茶泡得醇厚味道香。
2.一般来说，冲泡庐山云雾茶最好用“仰头法”，也就是说，最好先准备合适温度的水，清洗茶杯，然后放入茶会。在这种情况下，你会看到庐山云雾茶会慢慢下沉，一些茶叶会慢慢漂浮和徘徊，然后下沉。
庐山云雾茶种植历史
据史料记载，庐山云雾茶自汉代起就在庐山种植；东晋时，庐山云雾茶成为佛教的中心之一。据说僧慧远在这座山上生活了30多年，向僧尼们传授经文，还种下了云雾茶。唐朝时，庐山的云茶已经很有名了，这使唐代诗人白居易，到庐山的山顶挖药种茶，写了诗“长松树下小溪头，斑鹿胎巾白布裘，药圃茶园为产业，野麋林鹳是交游”。
综上所述，庐山云雾茶属于一种上等绿茶，是一种未发酵的茶。因此，它富含内部物质，经常饮用有很好的保健效果。话虽如此，喝茶时还是要注意一些禁忌。
庐山云雾简介
庐山云雾茶被列为“中国传统十大名茶”之一，以“味醇、色秀、香馨、液清”而闻名于世。由于庐山地势峻拔，林木茂盛，清泉涌流，云雾蒸腾，在这种环境中生长的庐山云雾茶，便有了“色香幽细比兰花”之誉。庐山云雾不同等级茶评
特级：
形状：
紧系显锋苗、匀齐、洁净
色泽：
绿润
汤色：
嫩绿明亮
香气：
清香持久
滋味：
鲜醇回甘
叶底：
细嫩匀整
一级：
形状：
紧系显锋苗、匀齐、净
色泽：
尚绿润
汤色：
绿明亮
香气：
清香
滋味：
醇厚
叶底：
嫩匀
二级：
形状：
紧实、匀整
色泽：
绿
汤色：
绿尚亮
香气：
清香（淡）
滋味：
醇厚
叶底：
嫩
