黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
安化黑茶的饮用技巧
1.用具
冲泡安化黑茶应选择粗糙和大气的茶具。一般用厚壁茶壶、陶罐或如意杯冲泡；透明玻璃器皿更适合用于普通杯子和茶杯，便于观察汤色。此外，准备茶盘或茶莲、茶巾、茶匙、上菜茶盘、热水壶和热风炉(可使用电炉或酒精炉)。
2.水
选择优质的山泉水、井水或矿泉水等低钙、低镁的“软水”，淡水，无色、无味、含氧量高。
3.水温
水温应该高，一般用100度沸水冲泡；你也可以用开水润湿茶叶，然后用冷水煮沸。
4.茶比
高档砖茶和三交茶的茶水比约为1:30，粗老砖茶的茶水比约为1:20。
安化黑茶的饮用方法
1.喝茶
在府砖茶中有不同种类的黑茶，可以用黑茶刀沿着砖茶或茶饼的线条采摘千两茶饼；整千两茶可以用剪刀剪成竹黄，剥树叶等。然后用锤子和钢把它们挑出来；安化黑茶可以直接冲泡。喝8克左右的茶，当喜欢强烈的味道或喝很多人的时候，可以适量饮用。
2.泡茶
将采摘的茶叶放入如意杯中。
3.冲泡
用开水冲泡，茶与水的比例约为1:40。因为黑茶比较古老，泡茶时必须用100摄氏度以上的开水，这样黑茶的茶味才能完全浸泡出来。
4.品饮
按如意杯按钮将茶汤分开，然后将茶汤倒入茶杯中饮用。一般来说，安化黑茶耐泡，可以泡好几次。
综上所述，安化黑茶是一种非常好的茶，但是在喝这种茶的时候，我们必须避免相关的禁忌，但是我们决不能喝茶也吃药！
安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品。
安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代，一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄，特称“砖茶”。
安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代（856年）的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年（1524年）就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期，安化黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北。
2010年04月06日，原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。
黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。
