黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
黑茶冲泡技巧
1、选用品质较好的茶叶
劣质黑茶没有黑茶冲泡后的原味，有些还含有致癌物质，对人体健康有害。一般来说，湖南产的优质黑茶外观紧实、圆直、色泽暗润、香气醇厚、有松烟的味道。
2、选择合适的茶具
通常，普通茶具是指饮茶用具，如茶壶、茶杯、碗、无柄杯等。以及一些用于切茶的茶刀、茶盘和用于放置杯子的茶托等。
3、注重水质质量
许多人习惯用煮沸的自来水泡茶。事实上，这种水质不利于泡茶。因为自来水氯化物的味道很重，所以最好用天然矿泉水泡茶，如泉水、河流和湖泊、井水、雨水、雪水等。
4、注意茶和水的量
茶叶的比例取决于用水量。一般来说，湖南的黑茶是可以喝的，不放的量大约是5-10克。如果用茶壶泡茶，就茶壶容量的大小掌握好比列。
5.注意冲泡时间的长短
湖南黑茶的冲泡时间应短，以适合饮用者口味的茶汤浓度为标准，一般为2分钟左右，而湖南黑茶的冲泡时间可达5-7倍。
黑茶的产地
黑茶主要产于湖北，四川，湖南和云南四省。虽然它也产于广西，但它是用原料加工而成的黑茶。
第一个开始是在四川省，因为那时没有遮阳工具。茶叶经常被雨水浸泡，然后晒干。干湿转化过程使茶叶在生物的作用下发酵，品质不同于新鲜茶叶的口感。人们利用加工精制的黑茶。
黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。
