乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：铁观音、凤凰单丛、东方美人、武夷大红袍、文山包种、铁罗汉等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
乌龙茶是茶道之一。这是一种很受消费者欢迎的茶。因为乌龙茶在减肥方面也非常有效，想减肥的人可以喝它来减肥，那么乌龙茶的功效有哪些呢
乌龙茶的功效作用
1.降低血压
2004年的一项研究指出，喝乌龙茶有助于降低高血压。每天喝一杯茶的人比其他人降低血压的可能性高45%，如果他们喝两杯，血压会上升到65%。不同的研究表明，乌龙茶可以促进新陈代谢，燃烧脂肪，提高膳食脂肪的吸收。它含有燃烧卡路里的儿茶素和多酚。结合运动和均衡饮食，它可以促进减肥。
2.保护皮肤，抗衰老
1985年10月王泽农教授访问茶乡，安溪，时，写了一首诗，高度概括了安溪乌龙茶的保健功效：安溪方如铁观音能延年益寿，延年益寿六根清。新选的名茶黄金桂，可以被称为保护心脏的灵丹妙药。久服千朝外形美观，能治疗各种疾病，身体轻盈，说明乌龙茶有美容抗衰老的作用。
3.它还有防止蛀牙的好处。
喝乌龙茶的禁忌
1、避免空腹饮酒
空腹喝茶的危害是显而易见的。空腹喝茶容易稀释胃液，降低消化功能，胃肠道吸收率高，导致茶中大量不良成分进入血液，从而导致头晕、心悸、手脚无力等症状。
2、睡前避免喝茶
乌龙茶也富含茶多酚和其他元素。如果你在睡觉前喝它，它会很容易让我们有足够的兴奋感，在正常的休息时间很难入睡和休息。
3、避免在特殊生理时期喝茶
茶有分解脂肪的功能。对于营养不良的人来说，喝茶分解脂肪会使营养状况恶化。茶含有大量的茶多酚、咖啡因等，这些对胎儿在母亲子宫内的生长有许多不利因素，以使胎儿的智力正常发育！在哺乳期间喝浓茶，过多的咖啡因会进入乳汁，儿童在吮吸乳汁后会间接产生兴奋，这很容易导致睡眠减少和更多的哭泣。
如何选择好的乌龙茶
1.看看外观；
福建闽南和闽北的两地乌龙茶的外观不同。闽南乌龙茶的形状是卷曲的，而闽北乌龙茶的形状是有光泽的直形。粗糙、松散、粗松、不紧结、无光泽、颜色较深、已经失去新鲜度的茶叶属于劣质产品或陈年茶茶叶，同时还取决于外观是否整齐均匀、干净无杂质，以及是否有茶梗、油茶籽。茶末和其他物质。最好用你的手抓一把茶，并在手中称一称。,感觉茶叶轻重,重者为优,轻者为次。
2.闻香品味：在观察了茶叶的外观后，你可以冲泡和闻到香气和味道。首先要闻的是香味是否纯净，是什么样的香味。第二是看花香的香味是高还是低，是微香还是发酵的。第三是看看花香是否是你最喜欢的类型。品尝风味时，应注意风味是浓还是淡，是否有持久的吸引力或多样的风味。茶汤的味道不应有苦味、涩味、膨松感、酸味、馊味、焦味和其他异常味道。福建乌龙茶有一个品种和一种口味，品味时自己口感良好就可以。
3.茶汤：汤的颜色应该是金黄色或橙黄色，应该是清澈、不浑浊、不浑浊、不沉淀。冲泡三四次而汤色仍不变淡者为贵。
总结：至于乌龙茶，在茶道中，有不止一种乌龙茶。你可以尝试其他茶。它们都有很好的效果。最后，他们配合一些营养丰富的食物并且进行身体锻炼，这对你的健康也有好处。
