乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：铁观音、凤凰单丛、东方美人、武夷大红袍、文山包种、铁罗汉等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
乌龙茶具有减肥的功效，因为茶叶中的主要成分单宁酸被证实与脂肪代谢有密切关系，而且实验结果也证实乌龙茶确实能降低血液中的胆固醇含量，是一种真正罕见的减肥茶，因此可以适合饮用乌龙茶减肥。先来看看喝乌龙茶减肥的原理和其他功效吧
喝乌龙茶减肥的原理
乌龙茶可以改善自主神经和副交感神经的活动，防止因压力过大而暴饮暴食，以及拼命抑制焦虑的坏习惯，并帮助你控制食欲和减肥。
专家对水、绿茶和乌龙茶进行了测试，以改善基本代谢功能。结果表明，水没有特殊作用。绿茶能在1小时内提高4卡路里的新陈代谢，而乌龙茶最多能在1小时内提高9卡路里的新陈代谢。乌龙茶可以持续5个小时，所以一杯300毫升的乌龙茶可以消耗40卡路里(相当于15分钟的快走和10分钟的爬楼梯)。
喝乌龙茶的好处
1.解毒、消化、去油腻
茶被认为是人类最好的健康饮料。早在西汉的《神农本草经》年，就有“日遇七十二毒”的记载。在20世纪，科学家发现茶中有一种叫做黄酮的混合物，可以杀菌解毒。乌龙茶具有解毒、助消化、去油腻的功效。
2、美容、减肥、抗衰老
医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合物具有很强的抗化学活性，能够清除细胞中的活性氧分子，从而保护人体免受衰老疾病的侵害。此外，安溪铁观音中锰、铁、氟、钾、钠的含量比其他茶叶高，特别是高氟含量在所有茶叶类别中居首位，对防治龋齿和老年性骨质疏松症有显著效果。
3.减肥
与红茶和绿茶相比，乌龙茶不仅能刺激胰腺脂肪分解酶的活性，减少碳水化合物和脂肪类食物的吸收，还能加速体热产生，促进脂肪燃烧，减少腹部脂肪的积累。
4、降低血脂
乌龙茶具有预防和降低动脉粥样硬化引起的血脂的作用。饮用乌龙茶还能降低血液粘度，防止红细胞聚集，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环体外血栓形成试验也表明乌龙茶具有抑制血栓形成的作用。
总而言之，乌龙茶现在很受欢迎，因为它能溶解多余的脂肪，还能起到防止身体衰老的作用，但是喝乌龙茶减肥必须注意方法，最重要的是要根据自己的体质来喝！
