绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
绿茶是生活中常见的一种茶。绿茶味道香甜，有各种各样的功效。它可以用来预防心血管疾病和补充一些维生素，还有助于减肥。喝绿茶能减肥吗？
绿茶的功效和作用
1、绿茶抗衰老
绿茶含有抗氧化成分，能有效抵抗身体衰老。因为人体的新陈代谢，如果过度氧化，会产生大量的自由基，会加速衰老，也会使人体细胞受损。超氧化物歧化酶(SOD)是一种自由基清除剂，能有效清除多余的自由基，防止自由基对人体的伤害。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶活性，清除自由基。
2、绿茶抗菌
研究表明，绿茶中的儿茶素对某些引起人类疾病的细菌有抑制作用，而不损害肠道内有益菌的繁殖，因此绿茶具有调节肠道的功能。
3.绿茶降低血脂
科学家通过动物实验证明，茶中的茶素能有效降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇和高密度脂肪中的胆固醇。和甘油三酯。它还能增加高密度脂蛋白胆固醇。能抑制血小板聚集，降低动脉硬化的发生率。绿茶含有黄酮醇，具有抗氧化作用。它还可以防止血凝块和血小板聚集，减少心血管疾病。
4、绿茶减肥
绿茶含有茶碱和咖啡因，可通过多种作用激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶，减少脂肪细胞积累，从而达到减肥效果。
5、绿茶能预防龋齿、口臭
绿茶中含有的儿茶素能抑制致龋菌，有效降低牙菌斑和牙周炎的发生率。茶叶中含有的单磷酸具有杀菌作用，可防止食物中的残留细菌繁殖，可有效防止口臭。
6.绿茶可以改善消化不良
最近的研究报告显示，绿茶可以帮助改善消化不良，如由细菌引起的急性腹泻，并喝一点绿茶，以缓解病情。
