红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
红茶真的能暖胃吗？众所周知，红茶性温，具有“美容、调气血、强心肌”等多重功效。其中所含的“茶红素”和“茶黄素”是暖胃的真正原因。特别是对于天生胃凉、胃寒的人来说，在特定年龄喝红茶比其他方法更能暖胃。因此，红茶可以暖胃。红茶真的能暖胃吗？
红茶暖胃饮用方法
1.牛奶和红茶
3克红茶、100克牛奶和2克盐。将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟，滤出红叶，将牛奶放入另一锅中煮沸。煮沸牛奶后加入茶汁，加入盐搅拌。每天早上喝一次，可以有效地补充气血，强身健体。
2.黄芪红茶
黄芪15克，红茶3克。将黄芪放入锅中，加入适量清水，煮15分钟左右。加入红茶，一起煮大约5分钟。即可饮用，黄芪味甘滑，具有益气壮阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰、有效益气和胃、改善体质虚弱症状的功效。
3.甘蔗红茶
500克甘蔗和5克红茶。甘蔗去皮、切碎，用红茶油炸，以清热生津。是治疗咽干、口渴、喉咙痒、咳嗽和多吃脂肪食物的理想保健茶。
4.糯米红茶
糯米50克，红茶5克。将糯米洗净，放入锅中。加入适量清水煮沸，在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用，益气养血，改善体质虚弱的症状。
5.桂花红茶
桂花干7-10朵，红糖20克，红茶5克。在红茶中加入桂花干和红糖后，用热水冲泡，达到理气疏肝的功效。
虽然红茶营养丰富，但轻度刺激并不意味着没有。在日常生活中，喝红茶还应注意以下几点：
(1)虽然红茶属于全发酵茶，但其刺激性低于绿茶，但对胃仍有少许刺激性。因此，如果红茶是为了达到一定的养胃效果，建议不要喝太多的茶。
(2)茶的味道由茶的量和加入的水量来调节。一般人可以放入3-5克茶叶，茶与水的比例保持50:1左右，因此冲泡的红茶一般色泽适中，清凉甘甜。
(3)红茶必须趁热喝，以益胃。现在红茶最好喝。如果温度低，茶水会很容易冷却。最好保持红茶的温度不要太低，否则会影响暖胃的效果，从而降低营养成分的含量。
(4)同时，最好用一个敞口的杯子冲泡红茶。不要等到杯子里的水喝光了才加热水。当剩下大约1/3的水时，最好储存水。每杯红茶储存3次水，味道最好。
此外，多喝红茶是好的，但喝茶也是禁忌：不要用红茶送药，防止药效降低；女性在月经、怀孕、产后和哺乳期不能喝红茶。人参和西洋参不能和茶一起吃。
