红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
有机红茶的功效与作用是什么？红茶有很好的提神效果，可以让人集中精神。加速新陈代谢：红茶能加速人体新陈代谢，使废物快速排出。另外，红茶含有多酚，具有抗菌作用。除此之外，红茶也有抗衰老的作用。然而，应该注意的是，精神虚弱的病人和孕妇最好不要喝红茶。
有机红茶的功效与作用是什么
1，提神
红茶有很好的提神效果，因为它含有咖啡因，可以直接作用于大脑皮层细胞使其兴奋，从而有提神的效果。这样，人们就可以专心致志地投入到自己的学习和工作中。
2，加速新陈代谢
红茶能使血管和心脏兴奋，从而加快血液循环，从而使人体的新陈代谢反应更加高效。此外，在这个过程中，人体产生的废物将通过汗液和尿液迅速排出体外。
3，抗菌
红茶含有多酚类有机物，能与细菌细胞结合并沉淀其中的蛋白质，从而引起其生理功能紊乱并杀死细菌。
4，延缓衰老
红茶含有多种抗氧化物质，能有效减缓细胞衰老，从而起到延缓衰老的作用。
饮用有机红茶的禁忌
1.精神虚弱的病人不应该经常喝红茶，因为它的提神功能会加重病情。
2.孕妇不应该经常喝红茶，因为它含有鞣酸，会影响孕妇对铁的吸收，对婴儿不好。
有机红茶的功效与作用是什么？通过上文的内容可知有机红茶的功效与作用有很多，当然不止上文介绍的几种，还有其他很多的功效，虽然它的功效与作用有很多，但是饮用有机红茶的时候也一定要注意它的饮用禁忌哦。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
