丁香茶产于长白山东北部，含有丁香油和丁香酚，能抑制幽门螺杆菌的活动并阻碍其繁殖。长期饮用可以达到杀菌的目的。丁香茶特有的丁香油、丁香酚、单宁和齐墩果酸可治疗胃肠疾病，缓解腹部胀气，增加胃液分泌，增加消化能力。
丁香茶适合所有人饮用，尤其是肠胃胀气或脾虚，或脾胃虚弱者，可减少中药用量，并应服用丁香茶养胃。虽然丁香茶不擅长治病，但却是调理脾胃的最佳帮手。每天服用3-5克茶叶，反复冲泡饮用。
丁香茶的功效和作用
1.养胃
丁香茶已经成为花卉草药领域的“健胃剂”。这个名字是由于它突出的养胃功能。丁香茶特有的丁香油、丁香酚、单宁和齐墩果酸可治疗胃肠疾病，缓解腹部胀气，增加胃液分泌，增加消化能力。
2.杀菌
胃肠连接，丁香茶在调节胃的同时，也给肠道带来极大的好处。丁香茶煎水可抑制幽门螺杆菌、葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等。
3.去除口臭
事实上，丁香能去除口臭的记录由来已久。据说，汉代郎官在皇帝面前演奏或回答问题时，必须嘴里嚼着丁香。因为丁香的香味可以抑制由胃火或牙周炎引起的口臭，从而避免引起皇帝的不快或反感。可以看出，丁香可以治愈口臭，不仅因为它的历史悠久，还因为它的方法非常类似于目前的“口香糖”。
4、提神醒酒
用丁香冲泡的茶清香浓郁，具有提神醒脑的功效。《本草纲目》:“丁香杀死酒精。”清代诗人邹升恒也曾在《丁香和韵》中说：“傍檐结密人难折，拂座香多酒易醒。”据说丁香树又高又密，树枝柔软，不易折断。浓郁的香气掠过脸庞，让喝得太多的人变得清醒。
喝丁香茶的禁忌：
1、丁香性温、发热患者和阴虚内热体质患者不要饮用丁香泡水，避免内热加重不利于健康。
2、肾阴虚的朋友和因内热易出汗的朋友不建议饮用。
3、不适用于胃热、胃火炽盛、胃热打嗝的人群，也不适用于口渴、口苦、口干的人群。
4、婴幼儿应小心饮用丁香茶，以免造成身体伤害。
5、每天不要喝太多，这容易产生中毒反应，如呼吸困难、脾胃不适、虚弱等症状。建议每天不要超过5克。
