花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
许多人只是听说过金花茶，但对它了解不多。事实上，金花茶是山茶花的一种。它非常类似于山茶花。这种植物的花是金黄色的。采收后晒干可以冲泡饮用。金花茶不仅味道清香，而且具有很好的保健作用。
金花茶的功能和作用
1、补充营养
补充对人体有益的营养是金花茶的重要功效之一。据说金花茶含有人体所需的400多种营养成分，而且没有毒副作用。人们平时冲泡饮用金花茶时，可以吸收大量的茶多糖和茶多酚、皂甙和咖啡因，以及植物蛋白和维生素，促进人体正常代谢，提高人体素质。
2.高血糖的预防
金花茶含有多种天然活性成分。人们经常饮用，可以增强胰岛细胞的活性，加速胰岛的分泌，可以加速人体内碳水化合物物质的分解和代谢，增强人体的糖耐量，使人的血糖处于正常稳定的状态。
喝金花茶有什么好处？
1、提高机体抗病能力
平时，人们可以通过饮用金花茶来吸收丰富的营养，尤其是维生素C、维生素E、黄酮苷等营养成分。这些物质能促进人体免疫细胞的再生，并能提高血液中淋巴细胞的活性，改善人体免疫功能，增强人体免疫力。
2、排毒美容
排毒养颜对喝金花茶的人来说也是一大好处，因为金花茶中含有的活性成分和氨基酸可以加速体内各种重金属物质的代谢，防止毒素在体内积累。茶叶中含有的维生素C、叶酸、维生素E、胡萝卜素等营养成分能够滋养娇嫩的肌肤，其美容效果尤为出色。
