花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。
胎菊花茶是一种优良的菊花茶。它是一种通过采集菊花未开放的花蕾制成的保健茶。优质的泰菊茶外形整齐,花瓣紧实,色泽金黄,香气诱人。平时,冲泡后的汤色泽鲜亮,香甜爽口,特别美味。胎菊花茶除了口感好之外,还有很好的保健作用。让我们知道它的作用和功能是什么。
菊花茶的功效和功能
1、降低血压
平时饮用胎菊花茶后,能促进人体冠状动脉的扩张,加速血液循环。此外,它还能改善人心肌的收缩性,增强其抗氧化能力,降低过高的血压,并有效预防心脏缺血和心肌衰弱等心脏病的发生。
2、降低血脂
胎菊花茶不仅能降血压,还能降血脂。它还含有一些天然酶物质。这些物质被人体吸收后,可以加速人体内胆固醇的代谢。它能使人血清中的胆固醇含量保持稳定状态,并能抑制血液中甘油三酯指数的升高。胆固醇和甘油三酯指数正常后,高脂血症的症状就会消失。
3.抗菌消炎
抗菌和消炎也是胎菊茶的主要功效。茶叶中含有的酚类物质、生物碱和维生素C是天然的抗炎成分。这些物质进入人体后,能抑制大肠杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌等多种细菌的活性,并能减少结核分枝杆菌对人体的危害。它是当今生活中预防肺结核的理想饮品。
4.抗氧化和抗衰老
胎菊花茶含有丰富的黄酮类化合物,不仅能清除人体内的自由基,还能清除人体内的超氧阴离子。它们是人类衰老的主要原因。因此,多喝菊花茶不仅能抗氧化,还能抗衰老,还能抗辐射,防止细胞癌变,这对提高人体免疫力,增强体质大有裨益。
菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载,菊花味甘苦,性耐寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中。
菊花起源于中国,有2500多年的栽培历史,品种达到3000以上,是我国种植最广泛的一种传统名花,除了做园林观赏外,以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载,唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。
胎菊又称甘菊,亦名小胎皇、小白菊,古时曾作贡品。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。
胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。另外,比胎菊再小一些,完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。
花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。花茶主要以
绿茶、
红茶或者
乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、
玉兰花茶、桂花花茶、
珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。
菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载,菊花味甘苦,性耐寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中。
菊花起源于中国,有2500多年的栽培历史,品种达到3000以上,是我国种植最广泛的一种传统名花,除了做园林观赏外,以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载,唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。