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桂圆红茶的功效与作用 桂圆红茶的做法和功效

2020-05-23 

红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。


红茶主要有:祁门红茶、正山小种金骏眉滇红

红茶-祁门红茶

红茶-正山小种

红茶-金骏眉

红茶-滇红


这没什么坏处,但是吃红枣的时候记得去掉核~~核是干的。介绍红枣茶的一些制作方法

红枣具有增强体质和肌肉力量的作用。含有环磷酸腺苷,可扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,含有山楂酸等成分,具有抑制癌症的作用。红枣含糖量高,产生大量热量,因此特别适合冬天食用。红枣有几种制作方法:

(一) 红枣茶-(所需材料)红枣5克,用刀切开,去核,放入杯中。

调制:用开水冲泡,每日饮用。

功效:健脾养胃,滋补肝肾,益气生津。普通大众都可以服用,尤其适合女性和消化功能不良的人群。

(2) 红枣枸杞茶-(所需原料)红枣25克,枸杞20克,红糖适量。

调制:1。将红枣(去核)和枸杞放入锅中,加入适量清水煎煮。

2.红枣煮软后,加入红糖,搅拌均匀后饮用。

功效:能有效预防高血压。

(3) 薏米红枣茶-(所需材料)薏米50克,红枣25克,绿茶2克。

调制:1。用开水冲泡绿茶。2.将薏米和红枣(无核)混合,加入一些水,煮至软烂。

3.加入绿茶汁,一起煮3分钟,稍凉后饮用。功效:帮助排毒,有效预防癌症。

(4)人参红枣茶-(所需原料)人参25g、红枣25g、红茶5g。

调制:1。将人参和红枣洗净(去核)备用。

2.将上述材料放入一个锅里,煮成茶。

功效:改善气血不足,增强体力,恢复活力。

(5) 黑木耳红枣茶-(所需原料)黑木耳12克,红枣10克,冰糖适量。

调制:1。将红枣(无核)和黑木耳放入杯中,用温水浸泡。

2.加入适量清水和冰糖,在蒸笼中蒸1小时后饮用。

功效:本品能有效补血,改善贫血症状。



红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。

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