花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
贡菊茶是一种菊花茶，它以中国，四大名菊花之一的贡菊为主要原料。收集贡桔的煎蛋芽后，脱水干燥，得到干贡菊茶，可直接浸泡在水中饮用。贡菊茶大部分是白色的，有天然的花香。冲泡后的茶汤色泽较淡，能为人体补充水分，清热解毒。
菊花茶的功能和作用
1.清热泻火，防止中暑
贡菊茶性寒，冲泡饮用后能清热泻火，在炎热的夏季饮用能预防中暑症状，最适合体质热、平时内热频繁的人群。此外，当人们出现上火症状，导致口腔和舌头疼痛以及喉咙痛时，直接饮用加有甘菊茶的水也能使火的症状迅速消失。
2.保护眼睛
目前，人们不能总是离开手机，许多人将整天在电脑前工作。这是人们的眼睛，他们将处于极度疲劳的状态。如果平时多喝贡菊花茶，可以缓解眼睛疲劳，减少电磁辐射，损伤眼睛，防止视力下降。
3、提神
菊花茶中含有的茶多酚、菊花素等营养成分也能直接作用于人体神经，影响神经元，提高脑细胞活性，保持头脑清醒。下午，当人们感到不适和头晕时，及时喝一杯菊花茶可以使症状消失。
4、消炎杀菌
贡菊茶还含有多种药用成分，特别是生物碱和菊花素，能消除人体内多种敏感细菌和致病菌，抑制人体内流感病毒的繁殖和繁殖，防止人体细胞被病毒感染，在流行性疾病高发季节坚持冲泡和饮用贡菊茶，降低流行性疾病的发病率。
5、延缓衰老
贡菊茶富含黄酮类和一些天然多糖。人们在冲泡和饮用贡菊茶后，可以尽快吸收和利用这些物质，促进人体新陈代谢，增强人体抗氧化能力，改善人体各种器官的功能。经常饮用不仅能提高身体健康水平，还能延缓身体衰老。
