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黄金牛蒡茶的泡制方法 黄金牛蒡茶什么人不能喝

2020-05-23 



   我相信每个人都熟悉黄金牛蒡茶。黄金牛蒡茶是一种很好的保健饮料,深受人们的欢迎。黄金牛蒡茶分为两种:牛蒡片茶和牛蒡袋泡茶。目前,市场上销售的大多是片茶,主要是因为牛蒡片茶的制作工艺比较简单。

  黄金牛蒡茶怎么制作

首先,将牛蒡去皮,切成3-4毫米的炒片(可以切片或斜切片),然后自然晾干,放入锅中炒至金黄色。那时,你可以闻到一股淡淡的香味。取8-15片牛蒡金茶片,用沸水冲泡(煮)3-5分钟,然后饮用(翻面多次浸泡)至无色。最好的效果是吃茶片,黄金牛蒡茶也可与冰糖、红枣和人参混合冲泡,效果更佳。建议第一次饮用黄金牛蒡茶的人,以茶代水饮用或者一天至少喝3杯。长时间坚持每天喝黄金牛蒡茶效果不是不错的。

金牛蒡茶应避开人群

牛蒡性温,味甜,无毒。能疏通十二经脉,消除五脏邪气。牛蒡金茶具有清热解毒、健脾开胃、补肾益气、滋阴壮阳的功效。牛蒡茶很好,但不是每个人都能喝。让我们来看看金牛蒡茶中的禁忌人群。

1.科学实验证明,黄金牛蒡茶含有一种非常特殊的营养物质,叫做“菊粉”,这是一种精氨酸,可以促进性激素的分泌。因此,它被认为是一种有助于人体骨骼和肌肉发育以及增强体力的食物,特别适合糖尿病患者。

2.黄金牛蒡茶中的多种维生素和矿物质具有促进新陈代谢、减轻胃肠负担的作用,可作为病后或体弱患者的滋补食品。

3.黄金牛蒡茶含有一种能促进大肠蠕动的膳食纤维(也称为粗纤维),还含有一种能促进大肠中有益菌生长的酶,因此它特别适合便秘、痔疮和直肠癌患者。

4.女性朋友在月经期间不要喝黄金牛蒡茶。同时,黄金牛蒡茶饮用时不宜过浓,否则容易引起上火。一些蜂蜜可以在酿造过程中适当添加,以免引起过热。

  能喝隔夜金牛蒡茶吗?

金牛蒡茶以人工栽培的鲜牛蒡直根为原料,是在传统工艺和先进烘焙技术基础上精制而成的天然保健食品。黄金牛蒡茶有一种芳香。酿造后呈金黄色透明,香气醇厚宜人。它不含人造色素和化学添加剂。它一年四季都适合男人、女人和小孩。

在正常情况下,隔夜的金牛蒡茶最好不要饮用,因为长期放置容易滋生细菌,尤其是在炎热的夏季,茶叶长时间放置容易变质。如果冬天或气温不是很高,隔夜的金牛蒡茶可以饮用,但最好在喝之前先把茶温热一下。在这里,我们应该特别提醒,患有疾病的病人最好不要喝隔夜的牛蒡茶,以免给他们的健康带来不良影响。



牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品;盛行于中国台湾日占时期,台南曾大面积种植特供日本皇室,种植的是柳川理想母种。中国大陆于80年代后引进在徐州丰县一带广为种植。
其特色是根深、叶肥、肉质厚实,上等的牛蒡直径3cm,但长度在70cm以上,皮色为黄色,被当地人称为黄金牛蒡。由于牛蒡根部深入地底,更能吸收土壤中的养份,因此营养价值特别高。
牛蒡自整地到收成,时间长达六个月,且需避开雨季,因此一年仅能收成一次,更显其稀有珍贵;明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬,取根煮,曝为脯,云其益人”。
牛蒡茶色泽金黄、是保健饮品,也可炖、煮、涮、做汤等。

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