红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
红茶是一种常见的茶饮料，大多数家庭都有储存和饮用的习惯，红茶具有突出的保健作用，是保持健康的好选择，这也是人们喜欢喝红茶的原因之一。那么，喝红茶有什么效果呢？现在，让我们来了解一下红茶对健康的影响。
喝红茶的保健作用
1.暖胃养胃
红茶对暖胃和养胃非常有效。红茶具有与昂贵的大红袍老茶相当的暖胃养胃功效，非常适合在秋冬季饮用红茶。
2.兴奋和提神
医学实验表明，红茶中的咖啡因可以通过刺激大脑皮层来刺激神经中枢，促进思维能力的更新和集中，从而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。对血管系统和心脏也有兴奋作用，加强心跳，从而加速血液循环，促进新陈代谢，同时促进发汗和利尿，从而加速乳酸(使肌肉感到疲劳的物质)和其他身体内的旧废物的排泄，达到消除疲劳的效果。
3.生津清热
夏天喝红茶可以解渴解暑，因为茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等会与唾液发生反应，刺激唾液分泌，使口腔湿润，感觉凉爽。
4、利尿、降血糖、降血脂和减肥
英国科学家的最新研究证明红茶对糖尿病患者有好处。红茶可以刺激胰岛素分泌，降低餐后血糖峰值。习惯吃肉制品也非常适合喝红茶，红茶有助于消化和降脂。
5、消炎杀菌
红茶中的多酚具有抗炎作用。实验表明，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝结沉淀，从而抑制和消除致病菌。因此，喝红茶对细菌性痢疾和食物中毒的患者非常有益。浓茶在民间也常用来涂抹伤口、褥疮和香港脚。
6.解毒润肺
实验表明，红茶中的茶生物碱能够吸附重金属和生物碱，沉淀分解，这对饮用水和食品受到工业污染的现代人来说是一个好消息。此外，红茶具有防龋、健胃、调节肠道、促进消化、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。
红茶是一种完全发酵的茶，它是由茶树适当的新叶经萎凋、揉捻(切)、发酵和干燥等一系列工艺过程精制而成。萎凋是红茶初制过程中的一个重要环节。红茶在最初的准备阶段被称为“红茶”。红茶之所以得名，是因为用干茶冲泡后的茶汤和茶叶颜色是红色的。
