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野生红茶的功效与作用 古树红茶能抗炎杀菌和缓解疲劳的好处

2020-05-23 

红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。


红茶主要有:祁门红茶、正山小种金骏眉滇红

红茶-祁门红茶

红茶-正山小种

红茶-金骏眉

红茶-滇红

对于野生古红茶来说,它不仅具有显著的功效,而且具有独特的品质特征,这比一般红茶的特征更加突出,从而成为我们鉴别野生古红茶的一种方法。那么,喝野生古树红茶有什么益处呢?

成品茶具有超级滇红茶的特点,如串紧秀乌润,汤色金黄透明,口感醇厚饱满,香气相对稳定,底部红叶均匀鲜艳等。此外,它还具有古老的乔木茶山和野生的强烈味道,快速出汤,持久的耐泡性,唇齿生香、杯底留香的气韵,回干生津的持久。

野生古树红茶功效:

红茶的品质取决于野生红茶中所含的茶黄素和茶红素。茶黄素含量越高,质量越好。决定茶黄素和茶红素含量的主要因素是茶树品种,其次是鲜叶的嫩度。野生红茶的功效和功能主要包括以下几个方面。

利尿作用:

在野生古红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下,肾血流量增加,肾小球滤过率增加,肾微血管扩张,肾小管对水的重吸收受到抑制,从而导致尿量增加。

抗炎和杀菌作用:

野生古树红茶中的多酚类化合物具有抗炎作用。实验表明,儿茶素能与单细胞细菌结合,使蛋白质凝结沉淀,从而抑制和消除致病菌。

解毒效果:

实验表明,野生古树红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,沉淀分解,这对饮用水和食品受到工业污染的现代人来说是个好消息。

提神和缓解疲劳的效果:

医学实验表明,野生古红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层来刺激神经中枢,促进思维能力的更新和集中,从而使思维反应更加敏锐,记忆力增强。它对血管系统和心脏也有令人兴奋的作用,加强心跳,从而加速血液循环和促进新陈代谢。

健康益处:

野生古树红茶加工过程中,发生了以茶多酚氧化促进为中心的化学反应。鲜叶的化学成分变化很大。茶多酚减少了90%以上,产生了新的成分,如茶黄素和茶红素。

保健:野生古树红茶能帮助肠胃消化,增进食欲,利尿,消除水肿,增强心肌功能。疾病预防:抗菌能力强。用野生古树红茶漱口可以预防由滤过性病毒引起的感冒,防止蛀牙和食物中毒,降低血糖水平和高血压。

从以上可以看出,野生古树红茶具有很大的保健功能,因此饮用野生古红茶是非常有益的。但是,无论喝哪种茶,都需要适量饮用。饮茶过量也会影响你的健康。



红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。

相关标签:好处红茶

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