泾渭茯茶主要产于陕西省泾阳县,色泽黑褐色，油润，金花繁茂，清香持久，陈香露白，清澈见底，红而浓，醇厚甘滑。它具有促进消化、健胃、去腥、去腻、降血脂、减肥、降血压、降血糖等功能。详情如下。
黑茶茯茶的功效
1、补充膳食营养
黑茶茯茶营养丰富，含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、茶多糖等物质。中国西北地区的居民主要吃肉、奶酪，饮食中缺乏蔬菜和水果，长期饮用可以补充上述物质，因此被称为“生命之茶”。
2.促进消化和健胃
茯茶中的咖啡因、维生素、氨基酸等有助于人体消化和代谢调节，尤其适合老年人饮用。
3.茶多糖降低血糖
茶多糖的味道香甜纯正。陈化储存多年的老红茶越来越甜，这与茶多糖的含量有关。茶多糖可通过抗氧化和增强葡萄糖激酶活性有效降低血糖。肾上腺素、甲状腺素和胰高血糖素都能升高血糖，加速肝糖原的分解，但只有胰岛素能降低血糖，因此茶多糖的降血糖作用与其保护和刺激胰岛素细胞分泌有关。
4.降低血压
茯茶中特有的氨基酸和茶氨酸通过激活多巴胺能酶神经元抑制血压升高。茶色素具有明显的抗血液衰竭、促进纤维蛋白溶解、防止血小板粘附和聚集、抑制动脉平滑肌细胞增殖的作用。
5.茶多糖的抗血凝和抗血栓作用
茶多糖具有显著的体内外抗凝血作用，可降低血小板计数，延长凝血时间，从而影响血栓形成。此外，茶多糖可提高纤溶活性，因此，茶多糖可用于血栓形成的所有环节。茶多糖还具有抗辐射、抗肿瘤、抗病毒、降血压、抗缺氧、增加冠状动脉血流量等多种生物学功能。此外，茯茶中的茶多糖和茶多酚具有抗辐射作用，对长时间看电视或操作电脑的人非常有益。
茯茶的适宜人群
1、长期应酬的人
茯砖茶中咖啡因的利尿作用是通过肾脏促进尿液中水分的滤过率来实现的。同时，咖啡因对膀胱的刺激作用不仅有助于利尿，还有助于清醒和缓解酒精中毒。
2.老年人、三大高危人群
茯茶具有降血糖、降血压的功效，尤其适合三高老人饮用。目前，中老年人普遍患有睡眠障碍和三级疾病。茯茶不同于各种保健药品，是一种不添加任何添加剂的天然保健饮料。
3.反复便秘的人
茯茶汤中的肌醇、叶酸、蛋氨酸等化合物具有调节脂肪代谢的作用。茶中的芳香物质可以溶解脂肪，消化肉类，帮助肠道消化和吸收。
4.身体脂肪过多的肥胖者
茯茶中的纤维素和其他大分子被金花细菌分泌的酶降解，产生一些低分子的可食用低聚糖，这些低聚糖是膳食纤维，可以减轻体重和脂肪，清洁肠道，并刺激有益肠道微生物的生长和繁殖。这就是茯茶减肥功能突出的原因。
5.工作疲劳上班族
饮用茯茶可以消除疲劳，清思改善视力，促进人体新陈代谢，增强体质。上班族普遍存在较高的精神压力，茯茶中的茶氨酸和儿茶素能有效缓解人体的精神压力。
