喝铁观音的好处
1.减肥
经常喝铁观音的人会觉得烟酒的危害正在逐渐消失。他们不想再吃油腻的食物了，而且他们的精神更好。铁观音多酚可以降低血脂、甘油三酯和胆固醇。肥胖人群的皮下脂肪和腰围减少，体重自然减轻。
2.抗老化
茶多酚是铁观音的有效成分，不仅能提高脂肪分解酶的功能，还能促进组织中中性脂肪酶的代谢活性。因此，饮用铁观音可以改善肥胖人群的体形，有效降低肥胖人群的皮下脂肪和腰围，从而减轻他们的体重。
3.心血管疾病的预防和治疗
铁观音中的茶多酚不仅能降低血液中的胆固醇，还能显著提高血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡因在预防和治疗冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病方面有一定的作用。
4.龋齿的预防和治疗
铁观音茶中的氟化物很容易与牙齿中的钙结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，防止胃酸和龋齿。这说明饮用铁观音对未患龋齿的人有预防作用，对患龋齿的人有治疗作用。
5.糖尿病的防治
定期饮用铁观音可以及时补充人体内的维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚，预防糖尿病的发生。对于中度或轻度糖尿病患者，血糖和尿糖可降至非常低或完全正常。对于严重糖尿病患者，可降低血糖和尿糖，缓解各种主要症状。
饮用铁观音的禁忌
1、避免喝热茶
众所周知，铁观音是用95度的水酿造的。这是非常汤。不要喝得太快。太热的茶对人的喉咙、食道和胃非常刺激。如果长时间饮用过热的茶，可能会引起呼吸器官的病变，而经常饮用温度超过62度的铁观音的胃壁更容易受损，从而暴露出胃病的症状。
2、避免空腹喝茶
当空腹喝茶时，茶的性质会进入心脏，从而冷却肠胃。这相当于“开门向小偷鞠躬”。自古以来，中国就说它不空腹喝，所以当你饿的时候不要喝铁观音。
3、避免喝浓茶
强铁观音含有咖啡因和茶碱，非常刺激，容易引起头痛和失眠。
4.避免喝冷茶
热茶能让人感觉神清气爽。冷铁观音对人体不好，有寒凝痰凝的禁忌。虽然凉茶很受欢迎，但人们普遍认为凉茶只适合绿茶。
5、避免饭前喝茶
饭前喝铁观音茶会稀释唾液，使味道不那么敏感，并可能降低消化器官在短时间内吸收氨基酸的功能。饭后立即饮用铁观音茶会影响人体对氨基酸和铁的吸收。
6、避免酿造过多
通常铁观音冲泡5-7次后基本没有茶的味道。第一次，茶汤可以含有茶提取物总量的50%，第二次，第二次30%，第三次10%，第四次只有1-3%。过度冲泡会导致铁观音茶中的一些有害成分被浸出，危害身体。
7、避免侵泡时间过长
茶叶中的茶多酚、脂类、芳香物质等可以半自动氧化，不仅茶汤色泽暗、口感差、香气低、缺乏欣赏价值，而且由于氧化作用降低了铁观音中的维生素C、维生素P、蛋白质等，茶汤的营养价值大大降低，如果长时间闲置，会受到周围环境的污染。
8、避免晚上喝茶
晚上喝茶时间过长，维生素就会流失，茶中的氨基酸和糖会变成有害物质，如球菌和霉菌，这对健康非常有害。
以上所讲的，饮用铁观音对人体健康有很大的帮助，因为铁观音营养丰富，适宜饮用有很多好处，但是应该注意不要随便饮用！
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
