花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
雏菊花茶的功效与作用 昆仑雪菊花茶的功效
2003年08月07日，原质检总局准许对“怀菊花”执行原产地域商品维护。怀菊花原产地域范畴以焦作市市人民政府《有关明确“四大怀药”原产地域商品维护范畴的通告》（焦政文〖2002〗114号）明确提出的地区范畴为标准，为河南武陟县、温县、博爱县、沁阳市、孟州市、修武县现辖行政区。
菊花茶的作用功效：
1、抗癌防癌，历经一项科学研究发觉，菊花被作为中华传统中药材的菊花有利于清除肿瘤细胞。在此项科学研究中说明，菊花带有一种名叫黄酮类的抗氧剂，它与放疗紧密结合能够集中化病原菌体细胞并祛除他们，进而让放疗获得更为好的功效。目前为止，此项科学研究早已经历3年，科学研究了黄酮类化合物对肠部、头颈和乳房的肿瘤细胞的功效，都获得了令人满意的实际效果。
2、抗病毒药功效：菊花具有一定的抗病毒药功效。有科研确认：菊花能够在不一样水准上抑止脊髓灰质炎病毒性感染、麻疹病毒、单纯疱疹病毒等。倘若菊花里成份保证一定的质量浓度能够有效地抑止甲型流感病毒，更乃至是对艾滋病毒有着一定的抑止功效。
3、菊花茶的营养元素：物理学分析表明，菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、糖分、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类物质、核甘酸、菊色素、维生素，微量元素等化合物，可抗病菌，提升毛细血管抵抗力;在这其中的类黄酮化合物早就被确认对氧自由基有极强的清除功效，而且在抗氧化，防衰老等方面有效的管理者。从药学角度分析，绿植的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种糖分，在这其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等水分含量较高。此外，还带有维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般水果蔬菜无法比拟的功效。
菊花茶的忌讳与禁忌介绍：
1、野菊花性微寒，长期性服用或用过多时候伤着肠胃气血，出現肠胃不适、胃纳较差、肠鸣、大便稀溏等副作用，因而，脾胃虚弱者及孕妈妈都不适合用。
2、过夜菊花茶茶里带有的绿原酸，在气体中就会空气氧化而变绿，这时候茶就早已转性了不可以饮用了。夏天溫度高，茶叶茶易劣变变味儿，假如闲置了24钟头左右，最好是不喝，不然会造成拉肚子。过夜菊花茶中维他命C的含水量大大减少，营养成分降低，因此不提议饮用。过夜菊花茶，非常是有加糖或是纯蜂蜜的，脾胃虚寒气血虚者饮用非常容易导致拉肚子。
