花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
白菊花茶的功效与作用 枸杞菊花茶的作用及禁忌
纯正的金丝皇菊产地是坐落于江西，这儿每家每户都喜欢菊花茶，它是江西人接待上宾的必需礼节。江西皇菊种类许多，金丝皇菊外观设计漂亮且味儿香润香甜，很受本地人的钟爱。据有关记述，江西人喝菊花茶现有上百年的历史时间，在这里悠悠五千年历史中，金丝皇菊滋润了一代又一代的江西人。
下面介绍菊花茶的作用功效：
1、安徽黄山贡菊，因古时候被做为供品送给皇上，故称"贡菊"。作用：平宁心安神，清肝明目、避邪下火，对肝火旺盛、用眼过多造成的眼发干有不错功效。
2、美容养颜，好脸色慢慢地喝出来：大枣枸杞菊花茶中的红枣为滋补养生妙品，因此饮食配方药膳养生上常加上红枣滋补养生身体，滋润气血虚。孰知，枸杞红枣茶也具有补气补血的功效。妈妈们，若本身脸色不大好的话，为何不第二天食用枸杞红枣茶，做个好脸色女人吧!
3、白菊花茶能降低血脂:白菊花茶中含有一些黄酮类化合物和一些酚类化合物，她们能清理血管垃圾，还可以排除体内毒素，可以让过高的血压偏高降下来，对大家高血压以及高血压导致的头晕目眩和耳呜等较差病症都是很好的功效。
下面是菊花茶的坏处与弊端：
1、有慢性结肠炎的忌用。菊花不叫寒，叫凉，甘微苦，凉，一般状况下，任何人能够服用菊花，但常常手脚冰冷，胃和腹部冰凉，一点冷水都不可以喝，吃点冰激凌、冰淇淋，都难受，一天排便通常三次、五次，有慢性结肠炎这类的，那麼菊花也不太适合了。菊花与鸡脯肉、生猪肉一起煮会中毒了，并且也不能和莴笋一起服用。
2、脾胃虚弱人群，蒲公英是凉性食物，脾胃虚弱人群服用之后加剧肠胃的不适感病症，让肠胃更为阴虚内热，提议不必服用或是小量服用。
