花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
红枣山楂菊花茶的功效 玫瑰荷叶菊花茶的功效与作用
“黄山贡菊”本是宋代徽商从浙江省德清县做为欣赏艺菊引入的。在一旱灾古稀之年，有很多人患上红眼头痛病，许多人选用鲜菊花泡茶下火，十分很灵。之后大家常常用花束或菊花干泡茶煮茶，治疗眼赤羞明、胆谦虚燥等病。此后，这一带农家院门口屋旁广种菊花，以便久藏又刻意烘做成干菊花。
菊花茶的功效作用
1、山楂果和菊花既能够独立煮茶喝，还可以配搭在一起。山楂果性微温，味酸甘，入脾，胃，肝经，主冶脾虚湿热，肉制品食滞，胃腕满胀，淤血肝郁肾虚，能健脾养胃，活散血淤。菊花有较为强的抗感染除菌，清热去火，益身延年，降血压降血脂的功效，能医治风寒感冒，还能清神醒神。
2、经常性运用电脑者，易患眼科疾病。专家认为，平时多喝红茶可具备一定的防电磁辐射功效。此外，菊花对治疗眼睛疲劳、眼睛视力下降有很好的作用，经常觉得眼睛干痒的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。
3、预防老年人病症:常喝黄菊花茶，除了能调理身体，还能能提高自己抵抗力。许多老年人来到年纪以后体质减少，常常受心梗、高血压、高血脂、心梗等病症疑惑，而黄菊花恰好可以预防、缓解这类常见疾病。黄菊花对中枢神经系统的身体健康运作具有显著的功效。它可以扩张冠状动脉、提升冠脉流量，对心梗、高血压、高血脂和心梗等老年人病症均有非常好的治疗功效，从而具备祛病延年的功效。
菊花茶的禁忌与坏处：
1、脾胃虚弱者：一吃凉物品就胃疼、胃胀痛的人不适合多饮菊花茶。
2、体质虚寒人群，菊花、蒲公英全是凉性食物，体质虚寒人群服用之后伤肠胃，出現食欲不佳、睡眠质量差等不适感反映。
