花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
山楂菊花茶的功效 胎菊花茶的功效
河南开封以菊花为市花，品种齐全，有一千多种。新疆天山、昆仑山现阶段业产出率一种菊花茶，名叫雪菊，高级的称之为红纨，形近雏菊，褐红色花芯，金黄花朵，汤色剔红，是现阶段菊花茶系的新军。
菊花茶的几种使用价值：
1、红枣枸杞菊花茶的作用与功效、带有的茶氨酸可防辐射。红枣枸杞菊花茶中带有的维他命C、维他命E和茶氨酸，茶氨酸具备较强的抗氧化性特异性，能够消除人身体的氧自由基，能具有防辐射、提高人体免疫能力。
2、祛火：黄菊花不仅可以泡茶，能够泡药酒。黄菊花具有镇静中枢神经的功效，可以祛火。经常食用菊花茶或菊花酒，能“幽静五脏，肝脏排毒健身运动”，具备益寿延年护肤美容的功效。
3、睡前喝了多的水，第二天早晨醒来时眼睛就会浮肿得像小熊猫一样，民俗文化有一方法：用棉花胎沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，快速就能消除这种浮肿情况。此外平常能够泡一杯菊花茶来喝，能使眼疲劳的病症消退，倘若每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力都是帮助。
下面是菊花茶的坏处与禁忌：
1、野菊花性微寒，长期性服用或用过多时候伤着肠胃气血，出現肠胃不适、胃纳较差、肠鸣、大便稀溏等副作用，因而，脾胃虚弱者及孕妈妈都不适合用。
2、老等功效用菊花煮茶，不适合长期性持续饮用，一般3~5天就能。而身体素质偏寒的人何不放些枸杞子，而脾胃虚弱的人最好是少喝。
菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。
菊花起源于中国，有2500多年的栽培历史，品种达到3000以上，是我国种植最广泛的一种传统名花，除了做园林观赏外，以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载，唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。
胎菊又称甘菊，亦名小胎皇、小白菊，古时曾作贡品。胎菊，性微寒；味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。
胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成．具有独特的味道．以它的稀少而颇为珍贵。另外，比胎菊再小一些，完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以
绿茶、
红茶或者
乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、
玉兰花茶、桂花花茶、
珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。
菊花起源于中国，有2500多年的栽培历史，品种达到3000以上，是我国种植最广泛的一种传统名花，除了做园林观赏外，以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载，唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。
