花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
菊花茶的功效与作用及禁忌 莲子心菊花茶的功效
清光绪年间，北京紫禁城里也广为流传结膜炎，皇帝下旨，遍访名中医灵丹妙药，徽州县令奉上徽州菊花花干，京人泡服后眼病即愈。因此徽菊知名度大振，被敬称“贡菊”。
菊花茶的作用与益处好不好？
1、菊花茶还能减轻咽痒、咽干、咽喉痛等不适感病症
2、野菊花、家居家具、家菊祛火，野菊活血化淤散火，甘苦，微寒，祛火、眼睛疲劳、头痛、高血压有一定的作用。《神农本草经》中对菊花茶的药效都是详细的记叙：性甘、微寒，具备散风寒风热、清热祛湿清目之作用。《神农本草经》感觉，白菊花茶能“主诸可以说是眩、肿疼、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，益身任劳任怨延年。”
3、降低血脂:白菊花茶中含有黄酮类物质、核甘酸和一些酚类化合物，她们能使血管扩张，从而排除体内毒素，使血压偏高降下来，还对高血压以及由其导致的头晕目眩等症状都是很好的治疗功效。
菊花茶的坏处是什么？
1、忌与相冲食物同食。菊花与鸡脯肉、生猪肉一起煮会中毒了，并且也不能和莴笋一起服用。
2、体质虚寒人群，菊花、蒲公英全是凉性食物，体质虚寒人群服用之后伤肠胃，出現食欲不佳、睡眠质量差等不适感反映。
菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。
菊花起源于中国，有2500多年的栽培历史，品种达到3000以上，是我国种植最广泛的一种传统名花，除了做园林观赏外，以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载，唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。
菊花起源于中国，有2500多年的栽培历史，品种达到3000以上，是我国种植最广泛的一种传统名花，除了做园林观赏外，以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载，唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。
