花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
黑枸杞菊花茶的功效与作用 菊花茶的种类和功效
菊花的产地遍布菊花的产地遍及我国各城区与乡村，更是以北京市、南京市、上海市、杭州市、青岛市、天津市、开封市、武汉市、成都市、长沙市、湘潭市、西安市、沈阳市、广州市、中山市小榄镇等为盛。
菊花茶的几种真实效果：
1、醒神、清目：菊花里含有多种多样的维生素A,它是维修保养眼睛身体健康的重要化合物,经常食用菊花茶能让人头脑清醒、眼睛明亮,对肝火旺盛导致的眼睛干痒有很好的治疗预期效果,尤其电脑工作员,更理应多喝菊花茶。
2、防铅中毒:菊花中硒元素与金属元素有极强的感召力，在人体可与铅结合成硒蛋白复合物使之排出去人体以外，降低血铅超标;此外，铁、锌等金属元素对铅的消化都是一定的抑制作用。因而常喝菊花茶能防铅中毒。
3、白菊花带有菊甙、糖分、黄酮类物质、核甘酸及多种维生素和微量元素，中华医学科研表明，白菊具备养肝清目、净心、壮阳补肾、健脾养胃和胃、润嗓、滋阴降火，以及调整血糖值等功效。
喝菊花茶的坏处与禁忌：
1、由于菊花茶中的黄酮类化合物十分不平稳，非常容易被空气氧化，使茶水丧失原本的淡黄色颜色，变成翠绿色，其养生保健的功效也会明显下降。
2、菊花都是一种中药材，不能乱用。菊花不但能够造成比较严重过敏性结膜炎，非常是以前有过枯草热性过敏性结膜炎病历的人必须需注意，由于这类人服用菊花也非常容易造成过敏症状。
