花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
杞子菊花茶的功效 菊花茶有下火的功效吗
菊花就是指在我国十大名花之一，中国各省基本上经常可以看到。主产区河北省的华北平原，称之为祁菊花。原产地湖北省宝安河的福白菊，浙江桐乡的杭白菊和黄山下的泰山贡菊（徽州贡菊），产自安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作、济源的怀菊花（四大怀药之一）。河南开封以菊花为市花，品种齐全，有一千多种。昆仑山业产出率一种菊花茶新疆天山，名叫雪菊，高级的称之为红纨，形近雏菊，褐红色花芯，金黄花朵，汤色剔红。
菊花茶的实际效果
1、现代科学确认，菊花茶有抗感染、抗菌、退热、维护内分泌系统等作用。
2、降低红细胞糖分，防止心脑血管：黄菊花有显著扩张冠脉、提高冠脉流量的功效，可降低红细胞糖分，对防止心脑血管有显著功效。
3、下火宜用滁菊:滁菊又称作“白菊”、“甘菊”，是所有菊花种类里花瓣最紧密联系的一种，它的花芯呈现为橘黄色，花瓣为奶白色，有“金心五瓣”之称，滁菊的去风寒风热的实际效果最好，对于咽喉发干、脑袋发昏的“热伤风”等病症的那时，喝菊花茶里的滁菊最有效。
下面是菊花茶的禁忌与忌讳：
1、阳虚体质的不适合。由于菊花性微寒，一些阳虚火爆身体素质的人喝菊花茶会造成容易上火的状况，喝以前必须清晰自身的身体素质，以防具有背面实际效果。
2、对菊花皮肤过敏的群体不适合饮用，不然会造成如过敏性结膜炎类的症状。
