花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。
红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。
红茶主要有:祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
玫瑰荷叶菊花茶的功效 红茶枸杞菊花茶的功效与作用
新婺皇菊原材料产自海拔高度1300米的初始山峰,人工服务锄草,施有机肥,绿色生态当然。每单枝仅保存一个花骨朵,其花型越大、越圆滑圆润,为皇菊之上等品。新婺皇菊的生长发育地,海拔高度高,白天黑夜温度差大,成熟比平地上菊花要多生长发育一个月上下,皇菊花瓣中带有多种多样碳水化合物、维他命和营养元素,黄酮类化合物、多糖类等化学物质。因而营养成分更加丰富多彩,口味更加香甜。
菊花茶的药用价值是什么?
1、营养成分,菊花茶中带有挥发油、菊甙、腺嘌呤、碳水化合物、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类化合物、多糖类、菊黑色素、维他命,营养元素等化学物质,能抗病原菌,提高毛细管抵抗能力。菊花花朵中带有多种多样碳水化合物,在其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含水量较高。除此之外,还含有维他命及铁、锌、铜、硒等营养元素。
2、中国人运用菊花治疗红眼睛,喉咙疼,耳呜,风热型病毒性感冒,头痛,高血压,药物治疗破溃和其他病症。倘若经常性消费和效率高的血液气体,光,病。
3、祛火:确信许多人都喝过这类花所泡制的茶叶茶,尽管味道一些苦涩味,但是清热解毒工作勤奋,尤其是对于火气大情况严重、牙龈肿痛的人来讲,用它泡茶可很好的降火,除此之外它也可治疗风寒感冒、血压高以及心梗等病症,此外饮用过的菊花晾晒后可做枕头芯,使人清新去火,清目醒神。
菊花茶的坏处介绍:
1、老年人、少年儿童、孕妈妈:这三类人肠胃比较衰弱,喝菊花茶将会造成胃肠病症。
2、气血虚、脾需、脾胃虚寒拉肚子者都不适合饮用。
菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载,菊花味甘苦,性耐寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中。
菊花起源于中国,有2500多年的栽培历史,品种达到3000以上,是我国种植最广泛的一种传统名花,除了做园林观赏外,以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载,唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。
红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。花茶主要以
绿茶、红茶或者
乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、
玉兰花茶、桂花花茶、
珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。
菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载,菊花味甘苦,性耐寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中。
菊花起源于中国,有2500多年的栽培历史,品种达到3000以上,是我国种植最广泛的一种传统名花,除了做园林观赏外,以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载,唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。