花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
菊花茶的功效. 各种菊花茶的功效
野菊花。野菊花又名山大川菊花、马路边菊、野黄菊花等，全国性绝大多数省份常有生产，天然的于山上草坪、灌丛、马路边。野菊之名始常见于《日华子草本》，《中华共和国中国药典》2005年版一部有收载。野菊花呈类球型，浅绿色至黄棕色，气芬芳，味道微苦。以微黄无梗、详细、气香、花未开全者为宜，而花彻底对外开放、散瓣、有花柄、受潮、色暗、散气者，质次。
菊花茶的作用功效
1、心率稍低的人不适合饮用，由于雪菊自身总有降血脂的作用。已经服食别的药品的人，因为雪菊本身有药用价值作用，在其中的一些成份将会会与别的药品造成反映，给人体产生多余的损害。
2、提升毛细血管抵抗力。菊花萃取液对实验鼠腹腔注射，可使皮内注射组织胺之一部分台酚蓝以外外扩散较小，显示其能抑制毛细血管的亲水性殊不知有抗感染药功效。
3、当今药学表明枸杞子菊花茶的功效：当今药学表明，雪菊里含有多种多样的维生素A，是维修保养眼睛身体健康的重要化合物。菊花茶能让人保持清醒、眼睛明亮，十分对肝火旺、用眼过多导致的眼睛发涩有非常好的作用，经常觉得眼睛干痒的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。眼睛不很涩，不近视，就如敬称的明目贝齿了。
喝菊花茶的弊端与坏处介绍：
1、阳虚体质的人不可以常饮，菊花茶假如一味地喝具备清热利湿作用的菊花茶，非常容易损害气正，越喝越虚，特别是在是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还非常容易造成胃部不适，造成反胃酸。看得见，用菊花茶来下火清热解毒都是有挑选的，不可以上千人一方。
2、菊花都是一种中药材，不能乱用。菊花不但能够造成比较严重过敏性结膜炎，非常是以前有过枯草热性过敏性结膜炎病历的人必须需注意，由于这类人服用菊花也非常容易造成过敏症状。
