花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
菊花茶的功效与禁忌 冲泡方法 珠叶菊花茶的功效
金丝皇菊，来源于江西，江西生态资源丰富多彩。金丝皇菊是本地一宝，人工服务锄草，施有机肥，绿色生态当然，每单枝仅保存一个花骨朵，其花型越大越圆滑爆棚，为皇菊之佳品。
下面介绍菊花茶的作用功效：
1、清饮胎菊，清热解毒下火，护肝明目，胎菊（6—8朵），用300ml沸水不断冲调，其茶汤颜色浅黄，有点翠绿色，香气扑鼻，菊香明显，饮之口味偏浅，有点甜感。在其中带有的挥发油、水苏碱、木樨草甙、大波斯菊甙、腺膘呤、胆碱、果糖甙等成份，具备疏风、清热解毒、明目、祛毒之作用。夏季泡一大杯菊花茶放进冷藏室，冰冷口味，淡淡的菊香，畅饮最爽。
2、抗病毒药功效：菊花具有一定的抗病毒药功效。有科研确认：菊花能够在不一样水准上抑止脊髓灰质炎病毒性感染、麻疹病毒、单纯疱疹病毒等。倘若菊花里成份保证一定的质量浓度能够有效地抑止甲型流感病毒，更乃至是对艾滋病毒有着一定的抑止功效。
3、预防风寒咳嗽:白菊花茶是一种特点寒凉的养生健康健康饮料，平时大伙儿冲泡食用以后，不仅能消化多种多样的营养成分，而且能祛火，疏风清热去火，它对大家的风寒咳嗽有优质预防作用，而且夏季炎热平均气温中有冲泡食用白菊花茶，还能预防中暑。
菊花茶的坏处：
1、别放冰糖。内火旺的人别加冰糖，对寒性体质气血虚的人而言，菊花茶里加些冰糖，能略微变弱一下寒凉，更为合适她们的身体素质。而针对内火旺身强力壮的人，加冰糖就会变弱菊花茶清热解毒的作用，提议能够用干果替代冰糖。
2、过敏性体质的人该先泡一两朵试一下，若沒有难题再好泡，不可过多饮用。
