花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
菊花茶对眼睛的功效 苟杞菊花茶的作用和功效
杭菊关键产于浙江桐乡等地，这种产地的品质也优，其朵大瓣宽，乳白色或黄白色，管理中心淡黄色，气芳香、味甘微苦，非常合适家居做茶食用。杭白菊肉质地肥厚型，味儿清醇甘美，非常合适煮茶食用，与枸杞子同屏可提高护肝明目地功效，是整天与电脑上相伴的工薪族的保护视力妙方。
菊花茶的几种实际效果：
1、《药物化》：甘菊，取乳白色者，其体轻，味有点苦，性气友谊，至清之品。《经》曰，治温以清。凡病热退，其气尚温，为此同桑皮理头疼，除余邪。佐黄蔑治眼昏，去翳障。助沙参疔肠红，止下血。领石斜、荷兰豆，明目聪耳，调达四肢。要以肺气虚，须用白甘菊。如淡黄色者，其味道微苦重，清香味散，主润肺火。凡头风晕眩，鼻子堵热壅，皮肤湿痹，四肢游风，肩臂痛疼，皆繇肺气热，为此清顺肺金，且清金则肝没有制。又治暴赤眼肿、目痛泪出。要以清肺热须用黄甘菊。
2、贡菊花茶具备疏风热管散热器、养肝清目、清新化淤等作用，它对风热型的感冒咳嗽都是一定的治疗功效。也是降血脂的功效，对风寒咳嗽、眼赤、肿疼、高血压经常出现一定作用。
3、祛火：菊花茶味甘苦，性微寒，具有消防逃生风寒风热、清热祛湿清目、祛火的功效。
菊花茶的坏处
1、菊花茶+生猪肉：将会会引起身体不舒服。菊花茶不适合同生猪肉一起服用，喝菊花茶的那时候不必吃生猪肉，肉生痰会加剧身体湿痰，而菊花茶润肺去湿气的作用太弱，同食将会会引起身体不舒服。
2、脾胃虚弱不适合饮用。当代科学研究觉得，菊花带有多种营养化学物质，具备抑菌、抗病毒治疗、退热、抗衰老
