花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
菊花茶与枸杞的功效 山楂雪梨菊花茶的功效
开封市禹王台区南郊乡魁庄村，占地面积20多亩，是一家技术专业苗木繁殖、科学研究开发设计、菊花种类搜集、梳理、储存及种类培育于一体的多样化、专业能力菊花苗木产业基地。在原来的2000个种类的基本上选萃出近千种类，年产量菊花芽、苗500万只。产业基地主管崔亮亮历经10很多年的科学研究探求，系统软件把握了菊花繁殖种植技术，在盆栽花卉界享有盛誉。
下面介绍菊花茶的价值：
1、金银花茶菊花茶，清肝热，平心率，金银花茶清热去火、清肝祛火、消防疏散风寒风热；黄菊花清泻消防疏散作用较强。作法：取菊花8~10枚，3克金银花茶，用300ml开水冲泡，闷上5~10分鐘后就能食用。
2、促进消化：菊花荼叶的丹宁可促进胃肠胃肠功能，刺激胃液新陈代谢，故可提高食欲、上下通气、排便一切正常，使许多人无须借助药物来促进消化。
3、为何不喝点菊花茶：清明时节上下左右为何不喝一些菊花茶。中医药学感觉，菊花能疏风清热解毒，有清热祛湿、预防感冒、降低血压偏高等功效。当今药学科研表明，菊花有扩张冠状动脉、提升心血管收缩力、改善心脏供血不足的功效。若菊花与桑椹(可补气养血柔肝、益肾止咳润肺)同泡茶喝，可收到肝肺同养的预期效果。但务必注意的是，久服菊花，疏泄太过，会使肝木失于滋养，反倒损肝，因而饮用菊花茶要适度。
下面是菊花茶的弊端：
1、随泡随饮，不必过夜。菊花茶中含有黄酮类化合物，具备非常好的抗氧化能，能协助身体消除身体氧自由基，有降胆固醇、抑止心率上升等几种身心健康功效。但黄酮类化合物十分不平稳，非常容易被空气氧化，使茶水丧失原本的淡黄色颜色，变为翠绿色，其养生保健的功效也会明显下降。因而菊花茶要现泡现饮，尽量不要久放。
2、喝菊花茶时，大家通常还喜爱再加几个老冰糖以提升口味。菊花茶加老冰糖是能够的，可是针对身患尿毒症或血糖高的人，最好是别放糖，应单喝菊花。除此之外，也有一些脾胃虚的人也不适合放糖，由于过甜的茶会造成这种人口数量黏或口酸酸的、唾液多。因此，不确立自身身体素质的人喝菊花茶還是别加老冰糖为好。
