花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
各种菊花茶的功效与作用 野菊花茶枕的功效
野菊花。野菊花又名山大川菊花、马路边菊、野黄菊花等，全国性绝大多数省份常有生产，天然的于山上草坪、灌丛、马路边。野菊之名始常见于《日华子草本》，《中华共和国中国药典》2005年版一部有收载。野菊花呈类球型，浅绿色至黄棕色，气芬芳，味道微苦。以微黄无梗、详细、气香、花未开全者为宜，而花彻底对外开放、散瓣、有花柄、受潮、色暗、散气者，质次。
菊花茶的使用价值
1、菊花茶有退热功效。它对橙黄色链球菌，大肠埃希菌和弗氏志贺氏菌有较强的抑制效果。
2、祛火:确信许多人都喝过这类花所泡制的茶叶茶，尽管味道一些苦涩味，但是清热去火工作勤奋，尤其是对于火气大情况严重、牙龈肿痛的人来讲，用它泡茶可很好的降火，除此之外它也可治疗风寒感冒、血压高以及心梗等症状，此外食用过的菊花晾晒后可做枕头芯，使人清新去火，清目醒神。
3、菊花有野菊合家亲菊之分，在这其中家菊祛火，野菊活血化淤散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛工程施工损坏、头痛、心率高等学校均有一定效用。《神农本草经》中对菊花茶的药效都是详细的记叙：性甘、微寒，具有散风寒风热、清热祛湿清目之功效。《神农本草经》感觉，白菊花茶能“主诸可以说是眩、肿疼、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，益身任劳任怨延年。”
喝菊花茶的忌讳介绍：
1、菊花是个寒凉的食材，针对自身虚寒体质、平时会手脚冰冷的人来讲，不是提议喝菊花茶的。由于这种群体在喝菊花茶以后很将会会造成肠胃不适出現，这种群体想喝菊花茶得话，提议和枸杞子等清补的食材一起泡，具有一定的水解作用。
2、味道微苦的野菊花尽量不要饮用。有过敏性体质的人假如想喝菊花茶，应先泡一两朵试一下，假如一切正常再好泡，但也不可过多饮用。除此之外，因为菊花性凉，气血虚、脾胃虚、脾胃虚寒病患，非常容易拉肚子者不必喝。一般状况下，菊花茶最合适头晕目眩、眼赤肿疼、嗓子疼、肝火旺盛及其高血压的人喝。
