花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
荷叶陈皮菊花茶的功效与作用 竹叶菊花茶的作用与功效
“黄山贡菊”本是宋代徽商从浙江省德清县做为欣赏艺菊引入的。在一旱灾古稀之年，有很多人患上红眼头痛病，许多人选用鲜菊花泡茶下火，十分很灵。之后大家常常用花束或菊花干泡茶煮茶，治疗眼赤羞明、胆谦虚燥等病。此后，这一带农家院门口屋旁广种菊花，以便久藏又刻意烘做成干菊花。
菊花茶的营养价值介绍
1、适合：寒湿体质、血压高、流行性腮腺炎者，菊花枸杞茶中含有的黄体铜成份有降低血脂，降低胆固醇，抑止静脉血栓和扩大冠脉的功效，因而血压高，心肌梗塞，高脂血症病人特别适合喝菊花茶。菊花枸杞茶辛散苦泄，微寒清热解毒，气郁体质、寒湿体质、痰湿体质、淤血身体素质的人也要以喝菊花茶，有清热解毒除火、滋阴降火的功效。菊花枸杞茶还能消肿止疼，清热去火，因而流行性腮腺炎病人也可喝菊花茶，身心健康身体素质特别是在合适喝菊花茶开展调养。
2、抗病菌功效。菊花在人体以外对橘黄色链球菌感染、B-溶血栓性链球菌感染、伤寒杆菌有一些抑制功效，其水浸剂对一些广泛皮肤高致病病菌亦有抑制功效。高浓在人体以外也是抗病毒药及抗螺旋体功效。[1]
3、清热去火宜用野菊花:野菊花的花朵是所有菊花茶里身型更加小巧玲珑的，而且味道更为重一些，但野菊花祛火实际效果很好，对于生疮、牙齿疼痛、口臭等病症经常出现缓解的作用，都是相关科研确认野菊花的抗癌的作用也很好。
菊花茶的害处有哪些？
1、沸水冲调。泡菊花茶时，每一次取6克菊花放进杯子中，用沸水冲调，温浸10~15分鐘后就能。
2、味道微苦的野菊花尽量不要饮用。有过敏性体质的人假如想喝菊花茶，应先泡一两朵试一下，假如一切正常再好泡，但也不可过多饮用。
